Najzdravije jelo po narudžbi

ili lanci hrane koji isporučuju brojne i različite pripreme, od tradicionalnih talijanskih jela do etničkih. Naručivanje obroka, međutim, ne smije poništiti unaprijed utvrđene ciljeve zdrave hrane niti ometati usvajanje uravnotežene prehrane prikladne za liječenje određenih patologija. Uz pravo znanje i pravu pozornost na sirovine koje se koriste u pripremi jela , Moguće je birati među najzdravijim opcijama dostupnim za svaku vrstu kuhinje i istodobno podržati lokalna poduzeća koja su u sadašnjim teškim gospodarskim uvjetima. Osnovno pravilo je, čak i u ovom slučaju, ne smijete prekoračiti, stoga nemojte koristiti hranu za poneti više od dva puta tjedno. Kad se jelo kuha kod kuće, zapravo možete prilagoditi doze, začine, pročitati nutritivne vrijednosti na naljepnicama, uravnotežujući sve hranjive tvari. Kad naručujete hranu za ponijeti zdraviju, na inteligentan način, korisno je restoranu postaviti još nekoliko pitanja o načinima kuhanja i sastojcima.

koji bi se, ako napreduje, pretvorio u otpad. Nedostatak svijesti o veličini obroka često je razlog zašto ljudi pokušavaju kontrolirati svoju težinu. Posljednjih godina brojna su istraživanja pokazala kako se povećala količina obroka za ponijeti, ključni čimbenik koji ne treba podcijeniti za nastanak određenih bolesti poput pretilosti, dijabetesa, kardiovaskularnih, gastrointestinalnih i hiperkolesterolemijskih poremećaja. s tim u vezi korisno je naučiti o sezonskim namirnicama koje mogu regulirati razinu šećera u krvi i kontrolirati dijabetes ili spriječiti njegov nastanak. Tipično, dijelovi za ponijeti mogu biti veći od preporučenog dijela. Zdrava jela uključuju:

• ¼ proteina, poput nemasnog mesa, ribe, peradi, jaja ili mahunarki.
• ¼ integralnih žitarica, poput tjestenine, kruha, škrobnog povrća.
• ½ povrća, poput salata, miješanog povrća ili kuhanog povrća.

Žitarice su posebno savršene za unos željeza, posebno za vrijeme doručka.

Prilikom odabira hrane za poneti također dajte prednost funkcionalnoj hrani koja poboljšava starenje kože ili onima koji sadrže malo natrija, koji ako se uzimaju u velikim količinama mogu biti štetni, a često želja za soli skriva druge probleme.

, sol, zasićene masti i siromašne dijetalnim vlaknima. Glavni cilj hrane za van je da bude ukusna, udobna hrana koja može prikriti veće količine šećera, masti i soli kako bi bila ukusnija.

Izbjegavajte "bež" hranu. "Bež" ili lagana hrana klasificirana je kao nisko okusna, s malo vlakana, te s visokim udjelom ugljikohidrata i masti. Oni su sastojci ili jela koja se trebaju konzumirati rijetko, jednom mjesečno, kada se pridržavate zdrave i kontrolirane prehrane. Uključuju: hamburgere, pizzu, jela bogata maslacem ili vrhnjem, peciva ili prženu hranu, umake i preljeve jer sadrže mnogo masti i soli.

Odaberite zdravije metode kuhanja. Prilikom naručivanja hrane za ponijeti preporuča se odlučiti se za zdraviju kuhinju, poput roštilja, na pari, pirjanog ili svježeg. Da i tražiti načine za uključivanje više povrća.

Provjerite unos hranjivih tvari. Neki restorani i lanci hrane na svojim web stranicama prikazuju nutritivne vrijednosti određenog jela. Ako one nisu dostupne, na svoj mobilni telefon možete preuzeti brojne platforme i aplikacije koje vam omogućuju izračunavanje kalorija jela, dodajući one od pojedinačnih sastojaka.

, meso na žaru, mješavina žitarica i povrća. Često, prilikom naručivanja jela kod kuće, želimo eksperimentirati s novim kuhinjama, s različitim ukusima, etničkim okusima. U ovom slučaju izbor se mora uzeti uzimajući u obzir neke čimbenike, poput sastojaka jela, kuhanja, začina koji se koriste u tradiciji određene kuhinje. Ovdje su najbolji izbori u slučaju:

kineski

• Kuhane / kuhane okruglice ili bao
• Juhe na bazi juhe s rezancima ili nemasnim mesom
• Na pari, pirjano, prženo uz miješanje - riba, plodovi mora, nemasno meso, piletina bez kože, tofu s povrćem

Kako biste izbjegli: Slatko -kiselu svinjetinu i proljetne rolice

Indijanac

• Tikka ili tandoori jela
• Curries na bazi rajčice, poput Vindalooa
• Leća, curry na bazi slanutka

Kako biste izbjegli: piletinu premazanu maslacem i pržene samose

meksički

• Burrito, fajita, mekani taco
• Salsa, guacamole i limeta
• Klipovi kukuruza na žaru

Treba izbjegavati: churros i nachos

japanski

• Sushi s povrćem, ribom, škampima, jajetom, tofuom, plodovima mora, avokadom
• Gyoza na pari
• Soba juha s rezancima

U umjerenosti: ramen, pileća kaarage; soja sos jer je bogat solju
Za izbjegavanje: tempura

Pizza i hamburger

• Mala tanka pizza s preljevima od povrća (ograničite meso i masne sireve)
• Piletina na žaru ili hamburger od mesa s integralnim kruhom i, ako je dostupno, svježa salata, rajčica, krastavci, luk

Izbjegavajte: pomfrit, cheddar, slaninu, gazirana pića, umake