Voće s manje šećera: koje je voće najmanje slatko

obrađeno vašom prehranom, možda niste uzeli u obzir šećer koji se nalazi u voću. Osobe s dijabetesom tipa 2 morat će konzumirati samo ono voće koje ima najmanji utjecaj na razinu šećera u krvi, pa stoga ima nizak glikemijski indeks, bez odricanja od voća.

Dok voće također sadrži mnoge druge zdrave hranjive tvari, neke sorte sadrže više šećera od drugih. Ovi plodovi s niskim sadržajem šećera sadrže 1 do 13 grama šećera, iako je ključno uzeti u obzir veličinu porcije, što čini razliku. Naravno, svo voće sadrži daleko više vitamina, minerala i vlakana od industrijskih grickalica s dodatkom šećera. Hrana bogata vlaknima usporava probavu, što znači da vam šećer u krvi neće porasti tako brzo nakon konzumiranja voća.

No, ima li boljeg doba dana za jesti voće?

Voće s manje šećera

Voće Ugljikohidrati (g) Šećeri (g) Vlakna (g)

Dio koji odgovara 15 g ugljikohidrata

  Ananas 12,63 9,26 1,4 119 g Naranče 11,75 9,35 2,4 128 g Banane 22,84 12,23 2,6 66 g Ušećeren 83 81 1,6 20 g Dragun 16,53 15,23 1,3 91 g Osušeni kesteni 80,9 15,4 13,1 19 g Lubenica 7,55 6,2 0,4 199 g Datumi 74,97 66,47 6,7 20 g Sl 19,18 16,26 2,9 78 g Suhe smokve 63,87 47,92 9,8 23 g Jagode 7,68 4,89 2 195 g Kivi 14,66 8,99 3 102 g Mandarine bez kore 13,34 10,58 1,8 112 g Mango 17 14,8 1,8 88 g Jabuke s korom 13,81 10,39 2,4 109 g Jabuke bez kore 12,76 10,1 1,3 117 g Ljetna dinja 8,16 7,86 0,9 183 g Kruške 15,46 9,8 3,1 97 g Breskve 9,54 8,39 1,5 157 g Grejp 8,08 6,98 1,1 186 g Šljive 11,42 9,92 1,4 131 g Suhe šljive 63,88 38,13 7,1 23 g Grožđe 18,1 15,48 0,9 83 g , limuni i zelena limeta prilično su kiseli plodovi. Ne sadrže puno šećera (samo gram ili dva po voću) i savršen su dodatak čaši vode koja pomaže u suzbijanju apetita. Još jedno citrusno voće koje treba staviti na popis najmanje zaslađenog voća je grejp. Iako grejpfruti svakako nemojte biti slatki poput grožđa, oni mogu biti dio izvrsnog zdravog, uravnoteženog doručka, koji sadrži samo 9 grama šećera u polovici grejpa srednje veličine. Naranče su još jedan odličan način za užinu. slatko bez prekoračenja kalorija , a istovremeno povećava unos vitamina C. Naranča srednje veličine ima oko 12 grama šećera i manje od 70 kalorija.

i vlakna. Sa samo pet grama šećera - malo više od žličice - po šalici i puno vlakana koji doprinose sitosti, maline su jedno od mnogih slatkih bobica koje možete dodati u svoju prehranu.

Jeste li znali da avokado ...

Iako nije baš prvo na što pomislite kad poželite voće, avokado je stvarno voće i prirodno ima malo šećera. Među prvima po glikemijskom indeksu: cijeli sirovi avokado ima samo oko jedan gram šećera. Povrh toga, avokado sadrži i zdrave masti koje će vam pomoći da ostanete siti.

. Prednost jedenja lubenice je ta što je i odličan izvor željeza. Dinje, koje svoju narančastu boju duguju visokom sadržaju vitamina A, s druge strane, sadrže manje od 13 grama šećera. Breskve mogu biti nevjerojatno slatke, ali s 13 grama šećera po voću mogu se smatrati niskim sadržajem šećera.

Voće i dijabetes

Čak i dijabetičari mogu unijeti voće u svoju prehranu, prema savjetu dijabetologa i specijaliziranog nutricionista. Orašaste plodove i voćne sokove treba konzumirati rjeđe od svježeg voća. To je prvenstveno zbog manje gustoće kalorija, koncentracije šećera i preporučene veličine posluživanja. Bitno je znati koje je voće dopušteno i kompatibilno s dijabetesom, pa stoga koje ima nizak glikemijski indeks. Uključuju: agrume, bobice, breskve, kruške, avokado, šljive. Kiwano dinja ima i dobar glikemijski indeks.

Osim sadržaja šećera, važno je uzeti u obzir i sadržaj vlakana i oblik u kojem se hrana uzima.Što ima više vlakana, to je niži glikemijski vrhunac postignut nakon probave; iz tog razloga sok od naranče ima veći glikemijski indeks od voća u klinovima, što pak povećava šećer u krvi kada se konzumira s bijelim dijelom kore, zvanim albedo, jer je bogat pektinom (topljivim vlaknima).