Mozzarella u Carrozzi LIGHT

Ne možete odoljeti mozzarelle u kočiji, ali ste primorani odustati od nje? Zapravo, približava se proba kostima, pa kako bih uvijek bio u vrhunskoj formi, predlažem laganu verziju ovog zaista ukusnog jela! Jer to znate, istina: u kuhinji My-personaltrainera sve je moguće! Doznajmo recept!

Video recept

Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 205 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  • 4 kriške (120 g) mozzarelle
  • 4 kriške (oko 100 g) pan carre "ili kruha od sendviča
  • 120 g (3 srednje) bjelanjka
  • 30 ml mlijeka
  • 20 g ribanog parmezana
  • Oko 80 g krušnih mrvica
  • 1 žličica slatke paprike

  Potrebni materijali

  • Daska za sjeckanje
  • Ravni nož
  • Posuda za pečenje
  • Papir za pečenje
  • Rende
  • Bič

  Priprema

  1. Mocarelu narežite na 4 ploške debljine 1,5 cm.
  2. Svaku krišku narezanog kruha prerežite na dva dijela, dobivajući tako trokute. Zatvorite svaku krišku mozzarelle između dva trokuta kruha.

  Jeste li znali da
  Kako biste još više smanjili kalorije, moguće je klasičnu mozzarellu zamijeniti nemasnim sirom poput primo sale.

  3. Oljuštite jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka (žumanjci se mogu koristiti za pripremu drugih recepata!).
  4. Bjelanjke lagano istucite s mlijekom i naribanim parmezanom.
  5. Svaku „sendvičicu“ od mozzarelle umiješajte u tučeni snijeg od bjelanjaka. Zatim ih uvaljajte u krušne mrvice s okusom slatke paprike. Ponovite postupak dva puta za svaki ispunjeni trokut.
  6. 4 trokuta kruha i mozzarelle složite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Mocarelu pecite u carrozzi u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 15-20 minuta.
  7. Vruću laganu mozzarellu poslužite u carrozzi uz svježe povrće.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Neko popratno povrće i jelo spremno za jelo, a da nas ne liše tolikog kulinarskog užitka! S ovom reinterpretacijom mozzarelle u carrozzi, nepce zahvaljuje i linija je zajamčena!

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Mozzarella u Carrozzi LIGHT NIJE pržena, stoga iznimno lakša od tradicionalne. Unos energije uglavnom je posljedica ugljikohidrata, zatim proteina (u biti s visokom biološkom vrijednošću) i na kraju lipida (uglavnom zasićenih). Kolesterol nije zanemariv.
  Jelo je to koje se, u malim obrocima, također može kontekstualizirati u prehrani osoba koje pate od metaboličkih bolesti i onih s prekomjernom težinom. Prosječna porcija Mozzarelle u Carrozza LIGHT-u je oko 150-200 g (305-410kcal).