U siječnju 2006. Meksikanac Manuel Uribe Garza, sa svojih 550 kg (1235 funti), okrunjen je kao najdeblji čovjek na svijetu, u potpunosti ušavši u Guinnessovu knjigu.
U to vrijeme njegov BMI (h = 194 cm) bio je jednak 146, kada je dovoljno preći vrijednost 30 da bi se svrstalo u kategoriju pretilih, a vrijednost 40 smatrati vrlo ozbiljnom pretilošću.
Izračunajte svoj BMI
Tehnički je ispravnije Manuela definirati kao najtežeg čovjeka na svijetu, jer je pozornost uvijek bila usmjerena na njegovu tjelesnu težinu, a ne na masu.
Njegov očajnički apel na televiziji 2007. obilazio je svijet, a pozdravio ga je, među ostalim, i talijanski liječnik Giancarlo De Bernardinis koji je planirao izvođenje operacije želučane premosnice u poliklinici Modena.
No to nije bilo moguće: unatoč naporima da se bolnička struktura prilagodi veličini pacijenta, operacijske sobe i oprema nikada nisu odobreni da izdrže težinu i dimenzije najtežeg čovjeka na svijetu.
Prema liječnicima koji su tada posjetili Manuela, vrijednosti njegove krvi, srca i pluća bile su relativno normalne, suprotno onome što se događa u tim slučajevima.
Stoga se čini da je njegova pretilost jednostavno posljedica pretjeranog unosa hrane; nema izgovora poput genetike i niskog metabolizma za Manuela, koji se samo morao zahvaliti brzoj hrani i nezdravoj hrani koju je kompulzivno unosio.
Unatoč nemogućnosti podvrgavanja bariatrijskoj operaciji, zahvaljujući prehrani s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata, između 2007. i 2008. Manuel je uspio smanjiti svoju težinu za oko 200 kg, ali je i dalje ostao patološki pretilo. S 350 kg još uvijek na ramenima, Manuel između ostalog nije mogao ustati iz kreveta i samostalno ustati.
Manuel Uribe Garza nikada nije uspio pobijediti u borbi protiv pretilosti, a posljednjih se godina vratio na težinu; u prosincu 2009. imao je 416 kg, a u ožujku 2012. 444,6 kg.
Manuel je preminuo 26. ožujka 2014. u 48. godini života, vjerojatno od srčane aritmije. U trenutku smrti imao je 394 kg.
