E589 KAOLIN ILI ALUMINIJSKI SILIKAT
Kaolin ili aluminijev silikat dodatak je prirodnog podrijetla s funkcijama sprječavanja zgrudnjavanja, pomoćnih tvari, uklanjanja kamenca i arome.
Može se nalaziti u raznim namirnicama, poput instant kave, mlijeka u prahu i aroma. Glavne upotrebe, međutim, zabilježene su u kozmetičkom i farmaceutskom sektoru (antacidi, lijekovi protiv proljeva):
- Kaolin u kozmetici
Kaolin se smatra bezopasnim dodatkom, čak i ako je unutra prisutan aluminij.
ADI DOZA: 1,0 mg po kg tjelesne težine
