E542 D "KOSNI FOSFAT
Koštani fosfat je aditiv dobiven iz ostataka kostiju leševa zaklanih životinja, poput krava i svinja. Koštani fosfat može se koristiti kao sredstvo protiv zgrudnjavanja, ali i kao izvor fosfora u dodacima prehrani. Glavna upotreba je u kozmetičkom sektoru, gdje se koristi, na primjer, u nekim pastama za zube.
To je malo spomenuti dodatak, ali treba obratiti pozornost na njegovu prisutnost jer bi - s obzirom na njegovo podrijetlo - mogao postojati rizik od prijenosa "bolesti krava ludila". U visokim dozama, koštani fosfat smanjuje apsorpciju kalcija u hrani.
Podrijetlo ovog dodatka čini ga neprikladnim za konzumaciju od strane ljudi koji prihvaćaju misli ili religije poput veganske prehrane, judaizma, islama ili hinduizma.
vegetarijanci, vegani, muslimani, židovi ili hinduisti trebali bi se suzdržati od konzumiranja ovog aditiva čije je podrijetlo
ADI DOZA: Do 70 mg / kg tjelesne težine
