Kolač s dvostrukim pečenjem s punjenjem od jagoda

Često punjenje pečenih kolača ima tendenciju potonuti? Danas ću vam otkriti tajnu za dobivanje fantastično punjene torte. Trik je u kuhanju: detalji u videu! Predlažem dvopečeni kolač s ukusnim (ali laganim!) Punjenjem od jagoda.

Osobna iskaznica recepta

• 238,2 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  Za tijesto

  • 2 jaja
  • 130 grama šećera
  • 60 ml kukuruznog ulja
  • 150 ml (mlake) vode
  • 100 ml mlijeka
  • 200 gr brašna tipa 1
  • 16 gr praška za pecivo
  • 1 (korica) neobrađenog limuna
  • 1 prstohvat soli
  • 15 gr gorkog kakaa

  Za punjenje

  • 150 gr svježe ricotte
  • 50 grama šećera
  • 150 gr jagoda
  • 1 sok od limuna

  Potrebni materijali

  • Zdjela
  • Bič
  • Vaga teži hrani
  • Četvrtasta posuda za pečenje sa strane 20 cm
  • Papir za pečenje
  • Mali lonac
  • Daska za sjeckanje
  • Nož

  Priprema

  • Prvo zagrijte pećnicu na 200 ° C, u načinu rada ventilatora.