Čokoladni liker

Postoji tisuću i više načina za konzumiranje izvrsne čokolade: rastopljena, pahuljica, na kvadrat, u prahu i tako dalje i tako dalje. Danas, draga moja čokolado, spremi se jer te ukapim u vodi, a zatim dodam u čisti alkohol. Dobro se nalazi u odjeljku grape i likera My-personaltrainer.Tv: kao što ste možda pretpostavili danas ćemo pripremiti čokoladni liker.

Video recept

Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 315 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  • 100 g tamne čokolade
  • 250 ml vode
  • 300 g smeđeg šećera
  • 125 ml 95 ° alkohola

  Potrebni materijali

  • 1 lonac
  • 1 vrč
  • 1 lijevak
  • 1 kutlača
  • 1 boca s čepom
  • 1 daska za rezanje
  • 1 nož za rezanje čokolade

  Priprema

  1. U loncu otopite crnu čokoladu koju ste prethodno s vodom razrijedili na kvadrate i pustite da zavrije.
  2. Dodajte smeđi šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi.
  3. Pustite da se tekućina ohladi.
  4. Nakon najmanje sat vremena dodajte alkohol: važno je dodati alkohol samo ako se tekućina potpuno ohladila kako biste spriječili isparavanje alkoholnog dijela.
  5. Smjesu dobro promiješajte, a zatim lijevkom i cjedilo filtrirajte liker u bocu.

  Zašto liker filtrirati prije punjenja u boce?
  Ova je radnja važna kako bi se spriječilo prenošenje ostataka iz lonca u bocu.

  6. Nakon 15 dana liker je spreman za posluživanje. Idealno za posluživanje vrlo hladno.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Čokoladni liker: osjetljivo piće zahvaljujući ograničenoj količini alkohola, okrepljujuće i energično zbog prisutnosti čokolade. Uvijek pijte umjereno i zdravog razuma.

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Alkohol: 16,1 g / 100 g - 20,4% vol.
  Čokoladni liker piće je s alkoholnog stajališta usporedivo s blago pojačanim vinom. S druge strane, donosi znatnu količinu energije koja uglavnom proizlazi iz ugljikohidrata. U konačnici, poželjno je čokoladni liker konzumirati na pun želudac i u maksimalnim obrocima od 50 ml.