Primjer prehrane bez ugljikohidrata

iz glicerola, aminokiselina i mliječne / piruvične kiseline), u LJUDSKOJ prehrani, prehrambeni ugljikohidrati ipak su BITNE molekule za tijelo; po mom mišljenju najispravnija formulacija za definiranje ugljikohidrata bila bi POLUBISNA (kao i za neke aminokiseline ), budući da njihov nedostatak u prehrani preuzima OGRANIČAJUĆU ulogu samo unutar određenih zaliha i u odnosu na razinu tjelesne aktivnosti ispitanika.

Ugljikohidrati su jednostavni ili složeni energetski makronutrijenti (3,75 kcal / g), prisutni su više u hrani biljnog podrijetla (glukoza, fruktoza, škrob) nego u hrani životinjskog podrijetla (glikogen, laktoza); s tim u vezi, svim čitateljima mora biti jasno da (bez obzira na trenutnu misao i filozofiju prehrane) NIJE moguće isključiti ugljikohidrate iz prehrane budući da se među različitim molekulama bitnim za organizam nekoliko nalazi SAMO (ili uglavnom ) u hrani biljnog podrijetla; stoga, vodeći računa o postizanju preporučenih obroka za te mikro i makro elemente, NEMOGUĆE bi bilo potpuno zanemariti unos ugljikohidrata u prehrani.
Kako ne bi riskirali ponavljanje, predlažem čitateljima da prodube posljedice prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata u člancima: Dijeta s malo ugljikohidrata, Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata: sportska izvedba i kardiovaskularni rizik, Dijeta s malo ugljikohidrata: učinci u kratkoročno i dugoročno.
Molekule čiji je doprinos apsolutno povezani s prisutnošću biljnih ugljikohidrata su:

• Dijetalna vlakna, viskoza i ne-viskoza
• Vitamin C, β-karoteni, fenolni spojevi, klorofili, fikobilini (drugi antioksidansi) itd.
• Fitosteroli-fitoestrogeni
• Prebiotici itd.

Molekule čiji je doprinos djelomično povezani s prisutnošću biljnih ugljikohidrata u prehrani su:

• Folna pomoć, vit. K, vit. I
• Kalij (K) i magnezij (Mg)

Napomena: Podsjetimo da su mnogi vitamini prisutni u velikim količinama u povrću dostupni u jetri životinja (iznutrice) kao rezervni organ; međutim, povrće i voće jedina su namirnica koja omogućuje održavanje strukturnog integriteta TERMOLABILNIH hranjivih tvari, inače djelomično inaktiviranih kuhanjem iznutrica.
Dijeta bez ugljikohidrata vrlo je restriktivna, NE zdrava prehrana, koja se obično koristi u definiciji / rezanju mišića bodybuildinga / bodybuildinga. Srećom, danas čak i glavni predstavnici ove kategorije savjetuju da se ne usvoji dijeta bez ugljikohidrata ... ali čini se da navike teško umiru!

za duže očuvanje zdravlja. U ostalom bi bilo preporučljivo onima koji prakticiraju dijetu bez ugljikohidrata da je nadopune dijetalnim vlaknima obogaćenim prebioticima, multivitaminima s zastupljenošću askorbinske kiseline, karotenoidima i tokoferolima te tabletama mineralnih soli s zastupljenošću kalija i magnezija.
Oni koji treniraju mogli bi imati koristi od antikataboličkog djelovanja aminokiselina razgranatog lanca (BCAA) koje se uzimaju prije, tijekom i nakon treninga.
Napomena: Dodaci prehrani s proteinima u prahu često se biraju kako bi se olakšala konzumacija i / ili varijabilnost u izboru hrane.

pokušavajući unositi najmanje 30 g / dan (koji se uglavnom sastoji od fruktoze i laktoze), maksimalno približavajući 30 g / dan dijetalnih vlakana (preporučeni obrok).

• Bodibilderi amateri imaju tendenciju da budu endomorfni s 14% masnog tkiva koje mora doseći oko 9%; trenira 3 puta tjedno i radi sjedilački posao.

Seks M. Dob 30 Visina cm 181 Opseg zgloba cm 17,1 Ustav Normalan Visina / zglob 10,6 Morfološki tip Dugonožni Težina kg 85 Indeks tjelesne mase 25,9 Procjena Normalna težina (14% masti s BIA i naborima) Poželjan je fiziološki indeks tjelesne mase 20,9 Poželjna fiziološka težina kg 64,4 (ako ste imali normalnu mišićnu masu) Bazalni metabolizam kcal 1673,3 Koeficijent razine tjelesne aktivnosti Lagana, DA aus: 1,55 Potrošnja energije kcal 2593,6 Dijeta HIPOKALORNI - 30% 1815 Kcal cca Doručak 15% 272 kcal Snack 10% 181 kcal Ručak 35% 635 kcal Snack 10% 181 kcal Večera 30% 545 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 1. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Svježi sir s niskim udjelom masti, 2% 150 g, 129,0 kcal Osušeni orasi 10 g, 61,2 kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Pileća prsa na žaru Pileća prsa, samo meso 300 g, 330 kcal Endivija 300 g, 51 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Pinjoli 10 g, 62,9 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO tuna na pari Svježi file tune od žute peraje 300 g, 324 kcal Šparoga 300 g, 60 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 2. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Pečena šunka 80 g, 172,0 kcal Bademi 10 g, 57,5 ​​kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Teleći odrezak Teletina 300 g, 330 kcal Tikvica 300 g, 48 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Lješnjaci 10 g, 62,8 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Brancin pečen u foliji Brancin, razne vrste 300 g, 291 kcal Rajčice 300 g, 48 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 3. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Tuna iz konzerve, samo čvrsti dijelovi 80 g, 102,4 kcal Pistacije 10 g, 57,1 kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Pureća prsa na žaru Pureća prsa, samo meso 300 g, 333 kcal Komorač 300 g, 93 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Kikiriki 10 g, 58,5 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Pečena orada Orada 300 g, 270 kcal Patlidžan 300 g, 72 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 4. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Bresaola 80 g, 140,0 kcal Osušeni orasi 10 g, 61,2 kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Ricotta Kravlja ricotta, od djelomično obranog mlijeka 300 g, 414 kcal Endivija 300 g, 51 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Pinjoli 10 g, 62,9 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Omlet od bjelanjaka Bjelanjci 500 g, 240 kcal Šparoga 300 g, 60 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 5. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Svježi sir s niskim udjelom masti, 2% 150 g, 129,0 kcal Bademi 10 g, 57,5 ​​kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Teleći odrezak Teletina 300 g, 330 kcal Tikvica 300 g, 48 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Lješnjaci 10 g, 62,8 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Skuša na žaru Skuša ili skuša 200 g, 336 kcal Rajčice 300 g, 48 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 6. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Tuna iz konzerve, samo čvrsti dijelovi 80 g, 102,4 kcal Pistacije 10 g, 57,1 kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Pureća prsa na žaru Pureća prsa, samo meso 300 g, 333 kcal Komorač 300 g, 93 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Kikiriki 10 g, 58,5 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Salata od hobotnice s artičokama Hobotnica ili hobotnica 350 g, 287 kcal Artičoke 300 g, 141,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal

Primjer prehrane bez ugljikohidrata - 7. DAN

Doručak, oko 15% kcal UKUPNO Mlijeko s niskim udjelom masti, 2% od ukupnog udjela 300 ml, 150 kcal Izolat proteina soje 30 g, 101,4 kcal Nezaslađen kakao u prahu 10 g, 39,8 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Svježi sir s niskim udjelom masti, 2% 150 g, 129,0 kcal Osušeni orasi 10 g, 61,2 kcal Ručak, oko 35% kcal UKUPNO Konjski odrezak Konj 300 g, 399 kcal Endivija 300 g, 51 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal Međuobrok, oko 10% kcal UKUPNO Lagani jogurt 250 g, 140,0 kcal Pinjoli 10 g, 62,9 kcal Večera, oko 30% kcal UKUPNO Bakalar u bijelom Atlantski bakalar 300 g, 246 kcal Šparoga 300 g, 60 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 20 g, 180 kcal