Zijevanje je refleks koji se sastoji od dubokog udisaja nakon kojega slijedi "jednako izdašan izdah. Iako je to osobito česta gesta ne samo među ljudima, već i među mnogim životinjama, još uvijek malo znamo o fiziološkim mehanizmima iz kojih potječe.
Među sisavcima čin zijevanja nalazi se u različitim situacijama, u svakoj od njih poprima različito značenje. Zijevamo, na primjer, u trenucima koji prethode ostatku diktirani cirkadijskim ritmovima, tijekom i nakon obroka, ali i u situacijama kada imaju određeni društveni i seksualni značaj. Nije rijetkost vidjeti geparda kako zijeva prije nego što ode napasti plijen, kao da je to način prikupljanja kisika potrebnog za skori i nasilni fizički napor; nilski konj izvodi ovu gestu u znak prijetnje, kao da želi zastrašiti protivnika pokazujući svoje moćne zube; za muškarce, zijevanje je posebno zarazan čin.
No, koji su fiziološki razlozi zijevanja? S tim u vezi iznesene su brojne hipoteze i vrlo je vjerojatno da ovaj refleks proizlazi iz integracije različitih podražaja. Jedna od prvih teorija, koja je ostala u modi nekoliko godina i potisnuta najnovijim istraživanjem, sugerirala je da je početak zijevanje je bio način povećanja količine kisika u tijelu, kao odgovor na višak ugljičnog dioksida u krvi. Hipotezu da je zijevanje način za poboljšanje tjelesne učinkovitosti nastavlja podupirati nekoliko studija. Jedno od ovih, nošenje zagrijavajući ili hladeći pokrivala za glavu na subjektima koji namjeravaju gledati video zapise o zijevanju, zaključio je da je zijevanje način da se održava temperatura mozga konstantnom, sprječavajući njegovo prekomjerno povećanje. Sličan zaključak dali su i drugi autori, koji tvrde da zijevanje način je regulacije temperature cijelog organizma. Druge teorije tiču se mogućnosti da je zijevanje refleks koji pokreću isti neurotransmiteri (prvenstveno serotonin) koji, djelujući u mozgu, utječu na emocije, raspoloženje, apetit i druge aspekte našeg života. Ima i onih koji tvrde da je zijevanje način komuniciranja apatije (otuda i zaraznosti geste), dijeleći ponašanje i fiziološko stanje ljudi oko nas. Drugi vjeruju da bi to mogao biti nesvjesni refleks oponašanja, što je osnova ljudskog učenja (kao što se događa pri usvajanju jezika) ili neverbalni komunikacijski alat koji članovima grupe signalizira njihovo stanje umora, sinkronizirajući ritmove spavanja i buđenja.
Ove i druge teorije, iznesene s njihovim bibliografskim referencama u članku koji zijeva (engleska wikipedia), jasan su primjer koliko su složeni fiziološki mehanizmi koji reguliraju različite tjelesne funkcije; iz tog razloga, ako to već niste učinili tijekom čitanja članak, sljedeći put kad propustite zijevanje, vjerojatno ga više nećete odbaciti kao jednostavan znak umora.