Vidi također: ZMA dodaci
ZMA (cink monometionin aspartat i magnezijev aspartat) je dodatak koji koriste mnogi bodybuilderi i sportaši za poticanje proizvodnje testosterona i IGF-1. Svaka kapsula ZMA -e sadrži posebnu kombinaciju cinka, magnezija i vitamina B6 ili piridoksina. Dva su minerala prisutna u svom bioraspoloživom obliku (cink-moniometionin i cink-magnezijev aspartat).
Iz studija koje podupiru ergogeno djelovanje ovog proizvoda pokazalo se da ZMA ima intenzivnu anaboličku aktivnost, posredovanu poticajem na proizvodnju i lučenje testosterona i IGF-1.
Tri sastojka ZMA -e imaju vodeću biološku ulogu, a među njima je magnezij nesumnjivo jedan od minerala s najviše deficita u tipičnoj prehrani industrijski razvijenih zemalja.
Intenzivna tjelesna aktivnost popraćena je povećanom potrebom za vitaminima i mineralima, koja se ne nadoknađuje uvijek odgovarajućom prehranom. U našem članku posvećenom dodacima vitamina vidjeli smo koliko je važno napraviti pravi izbor hrane kako bi se zadovoljile minimalne potrebe ovih hranjivih tvari . Kad nije moguće slijediti "100% pravilnu prehranu", dodatak prehrani dragocjena je pomoć za sport i sjedeće osobe. ZMA je stoga koristan proizvod za većinu ljudi, s obzirom na to da oko 50% stanovništva SAD -a ne konzumira prehrana ima dovoljno magnezija. Sličan se argument može dati i s cinkom (osobito za vegetarijance), dok su razine unosa piridoksina općenito više nego dovoljne za podmirivanje potreba ovog vitamina.
Cink Magnezij i vitamin B6
Dodaci na bazi ZMA sadrže tri mikronutrijenta u vrlo preciznom omjeru: sadržaj cinka općenito varira od 20 do 30 mg, sadržaj magnezija od 400 do 500 mg, dok je sadržaj vitamina B6 oko 10 mg (takve vrijednosti odražavaju one preporučenog dnevnog unosa, na temelju podataka koje je dostavila tvrtka koja ima patent). ZMA se ne smije uzimati zajedno s dodacima prehrani ili hranom koja sadrži izvore kalcija (ovaj mineral ima tendenciju inhibirati apsorpciju cinka, magnezija i željeza).
Unos ZMA -e trebao bi se odvijati prije odlaska u krevet i natašte. Na taj način pokušavamo maksimizirati poticaj na lučenje GH -a, koji svoj vrhunac doseže tijekom prvih sati noćnog odmora, a pogoduje mu post (vidi hormon rasta).
Studija iz 1999. pratila je nogometaše tijekom osam tjedana proljetnih treninga. Skupina koja je redovito uzimala ZMA pokazala je značajna poboljšanja snage, mišićne mase, razine slobodnog testosterona (do 30%) i IGF-1. Međutim, valja naglasiti da je ovu studiju financirala i promicala ista tvrtka koja ima patent ZMA.
Godine 2004. novo je istraživanje utvrdilo da ZMA ne može utjecati na jačinu i razinu hormona; međutim, tijekom studije, istraživači su uspjeli cijeniti niži katabolizam mišića. Isti znanstvenici stoga argumentiraju potrebu daljnjih istraživanja kako bi se utvrdila stvarna učinkovitost ZMA -e:
Poanta situacije
ZMA je nesumnjivo zanimljiv dodatak koji zaslužuje dužnu pozornost. Neke od pretpostavki na kojima se temelji znanstveno su utemeljene, a korisnost dodatka cinka, a osobito magnezija prepoznaju mnogi liječnici. Međutim, nadati se da ćete povećati razinu testosterona za 30% jednostavnim dodatkom vrlo je optimistična. Od ove točke gledišta, ZMA nema što zavidjeti, u dobru i u zlu, svim tim dodacima, poput tribulus terrestris, koji obećavaju značajno poboljšati proizvodnju endogenog testosterona, a da pritom ne mogu održati ono što su obećali.
Konačno, zapamtite da je prekoračenje preporučenih doza unosa, nadajući se da će dodatno poboljšati navodne anaboličke karakteristike ZMA -e, pogrešan stav, kontraproduktivan i opasan po zdravlje.
dodatak
CINK: u dobrim se količinama nalazi u kamenicama, pšeničnim klicama, govedini, cjelovitim žitaricama i jetri. Cink prisutan u biljnoj hrani teško se apsorbira zbog istodobne prisutnosti vlakana i fitata. Dnevne potrebe: 10-15 mg za muškarce, 7-9 za žene
CINK U HRANI:
MAGNEZIJ U HRANI:
SADRŽAJ U MAGNEZIJU
DNEVNA POTREBA: 6 mg / kg (450 mg / dan za osobu od 75 kg)