Izvrstan prirodni lijek protiv stadija nedostatka, naranča je prava vitaminska bomba, vrlo korisna ne samo zbog svoje antioksidativne moći, već i za poticanje moždane aktivnosti, promicanje probave, ublažavanje želučanih bolova, pročišćavanje tijela i osiguravanje umirujućeg učinka, nauštrb tjeskobe i stresa.
U kozmetici, narančina kora, tipično porozna i hrapava, smatra se idealnim izgovorom za usporedbu toliko omraženog, ali i sveprisutnog celulita. Štoviše, zbog svojih plodova okruglog oblika i svijetle boje predmet je brojnih radova umjetničko, dok bijelo cvijeće pjevaju i uzvisuju mnogi pjesnici i književnici
Također u kuhinji, naranča je vrlo popularan agrum, koji se odlično slaže s mesnim i ribljim jelima, te obogaćuje voćne salate i ukrašava aperitive i bezalkoholna pića.
sadrže samo 34 kcal na 100 grama, stoga su naznačeni u dijetama koje zahtijevaju malo kalorija. Za 100 grama naranče (jestivi dio) ima 87 grama vode, oko 8 grama ugljikohidrata, 1,6 vlakana, 0,7 proteina i vrlo malo masti (0,2 g).
Ovi agrumi cijenjeni su zbog sadržaja askorbinske kiseline, iako je procijenjeni unos vitamina C u kiviju, paprici, špinatu i jagodama daleko superiorniji.
Eterično ulje (ili esencija Portugala) dobiveno iz lišća i kore naranče vrlo je bogato limonenom, monoterpenom koji čini 80% ili 90% cijele esencije. U eteričnom ulju postoje i aldehidi, linalool, geranij, kumarini, furokumarini i neral.
Bit nerolija dobro je poznat, ali za razliku od onoga što bi se moglo pomisliti, slatka naranča ne predstavlja njezinu početnu matricu: ekstrakt nerolija dobiva se isključivo iz cvjetova gorke naranče.
Ostale kemijske komponente uključuju citroflavonoide, karotenoide, flavanone (narirutin i hesperidin), antocijanine (cijanidin-3-glukozid, tipične za naranče u krvi), hidroksicinamske kiseline (ferulic, kumarin, kofeinska) i masna ulja.
zbog svojih spazmolitičkih i želučanih vrlina: stoga se uglavnom koristi u stanjima nedostatka apetita. Pokušajmo sada produbiti daljnja terapijska djelovanja povezana s narančom.
Citroflavonoidi obavljaju funkciju jačanja kapilara: s tim u vezi naranča je korisna u slučaju krhkosti kapilara.
Bogatstvo vitaminom C osigurava snažnu antiskorbutičku, antiradikalnu aktivnost, kao i jačanje imunološke obrane tijela.Uobičajena konzumacija naranče potiče probavu zahvaljujući tvarima sposobnim potaknuti želučane sokove i ublažiti svaku bol u želucu.
Osušeni listovi i cvjetovi naranče u fitoterapiji
Osušeno lišće koristi se kao blagi sedativ, diuretik i želudac. U većim dozama, izvarak osušenog lišća slatke naranče dobar je prirodni lijek za suzbijanje kašlja (grčeviti tip) i grčeva.
Suho se cvijeće, s druge strane, koristi u liječenju blage nesanice. Nedavno su provedena eksperimentalna istraživanja na malim zamorcima (glodavcima) kako bi se ispitao potencijalni učinak naranče na uricemiju (parametar koji izražava količinu mokraćne kiseline u krv) i urikozurije: nakon razdoblja primjene od tri tjedna primijećeno je "smanjenje" uricemije uslijed hepatorenalne urikulize s urikozurijom bez promjene diureze ". Rječnik fitoterapije i ljekovitog bilja, autor Enrica Campanini].
Esencija ekstrahirana iz naranče koristi se i u industriji parfema, za proizvodnju mirisnih voda, šampona, gelova za tuširanje, mlijeka za tijelo i mirisnih krema. U prehrambenom sektoru esencija slatke naranče koristi se za pripremu likera i žestokih pića , kao i za izradu voćnih džemova i želea.
Prisutni furokumarini pigmenti su fotoosjetljivi, pa se ponekad koriste u formulaciji proizvoda za liječenje kožnih bolesti. U kozmetici ekstrakt slatke naranče koristi se u formulaciji krema protiv starenja, depigmentera i losiona nakon sunčanja.
Za daljnje informacije: Naranča i njena svojstva ukratko ", s tanjom, ali izrazito sočnom i jako slatkom kožom, i" stolne naranče ", veće, s mesnatom kožom, općenito manje sočne, ali jednako ukusne i slatke.
Među "plavim" narančama sjećamo se pupka, Washington pupka, ovale itd., Dok je među crvenim obvezno spomenuti sicilijansku crvenu, uključujući sorte kupine, sanguinello i tarocco: potonje poprimaju tipičnu crvenu boju u pulpa zahvaljujući prisutnosti nekih antocijanina koji nisu uključeni u sortu plavuša.
subsp. slatko) je kultivirano drvo koje pripada obitelji Rutaceae.Listovi, mesnati, izduženi, sjajni i tamnozeleni, ukrašavaju grane, ukrašeni prekrasnim bijelim, mirisnim cvjetovima s 5 latica. Plodovi su zaobljeni hesperidi, koji se sastoje od egzokarpa (flavedo) s narančastom bojom kada je potpuno zreo, mezokarp (albedo) bijel i spužvast s gorkom notom. Jestivi dio je endokarp, sočan i mesnat, podijeljen na 8-12 klinčića koji sadrže malo sjemenki.
Slatka varijanta razlikuje se od gorke naranče po odsustvu zelenih kaulinalnih bodlji, po slatkom okusu i po lišću bez krilatih peteljki. [prilagođeno iz Obrazložen rječnik biljne medicine i fitoterapije, A. Bruni i M. Nicoletti].
