Bademi: prehrana i dijeta

Gledaj video

• Video pogledajte na youtube -u

), biljka visoka oko 10 m koja pripada obitelji Rosaceae.
Stablo badema daje plodove vrste koštunice, ovalnog i stisnutog oblika, koji, kad potpuno sazriju, oslobađaju duguljastu košticu (drvenasti endokarp) koja se prethodno nalazila u pulpi (mezokarp). Unutar ove mesnate ljuske, okružene tvrdom ljuskom, u njima se nalazi jedno ili dva sjemena slatkog ulja: bademi.
"Badem" je također izraz koji se koristi za označavanje svih sjemenki koje imaju iste karakteristike (breskva, marelica, trešnja itd.).