Neke od namirnica koje jedemo svaki dan pozitivno utječu na učinkovitost obrane tijela, pomažu u kontroli upale i provode preventivno djelovanje za mnoge patologije; s druge strane, postoje namirnice koje negativno utječu na imunološke reakcije pa iz tog razloga treba uvesti umjereno.
Među namirnicama koje imaju zaštitnu ulogu u našem obrambenom sustavu su takozvane superhrane, pravi koncentrati specifičnih hranjivih tvari, poput vitamina, mineralnih soli, esencijalnih masnih kiselina, vlakana, antioksidansa, enzima, aminokiselina ili fito-spojeva, kojima se pripisuju osobito korisna svojstva za zdravlje. Borovnice, češnjak, đumbir, kelj, matcha, goji bobice, alge i chia sjemenke samo su neki primjeri "super hrane" koja može imati iznenađujuće pozitivne učinke na naš organizam.
- shvaćen kao skup reakcija koje se javljaju u organizmu kao odgovor na destabilizirajući događaj za psihoemocionalnu sferu - notorno je to faktor koji čini organizam osjetljivijim na zarazne bolesti tipične za zimsko razdoblje, oboje povećavajući rizik od njihovog razvoja oboje dovodi do duljeg vremena ozdravljenja.
Pogotovo ako traju dugo i nastavljaju izazivati napetost koja se ne opušta, stresne situacije na kraju oslabe imunološki sustav. Glavni krivac za ovo smanjenje obrane je kortizol, što nije iznenađujuće poznato i kao "hormon stresa". proizvodi se u izobilju, kortizol po svojim karakteristikama ometa komunikacijski mehanizam između stanica imunološkog sustava, što ima za posljedicu manju proizvodnju limfocita kao izravnu posljedicu.
U razdobljima visoke napetosti rizik od oboljenja također se povećava zbog usvajanja nezdravog ponašanja koje dodatno ugrožava učinkovitost prirodne obrane, kao što je smanjenje sati spavanja ili neregulirana prehrana (previše kalorična, siromašna vitaminima i vlaknima) , bogate šećerima itd.).
Ublažavanje stresa "izvrsna je strategija za potporu imunološkom sustavu: kako biste to učinili, važno je primijeniti neke mjere opreza na svoj način života. Kako biste bolje upravljali situacijama koje stvaraju napetost i jačaju tijelo pomažući mu u boljoj borbi protiv bolesti, stoga je dobro je zapamtiti iz:
- Krećite se;
- Naspavati se
- Slijedite uravnoteženu, raznoliku prehranu bogatu voćem i povrćem;
- Posvetite se što je više moguće nečemu ugodnom;
- Ako je potrebno, uzmite dodatke koji pomažu imunološkom sustavu.
Osim mikronutrijenata bitnih za zdravlje, kao što su vitamini i minerali, superhrana sadrži "nebrojenu raznolikost hranjivih funkcionalnih tvari (to jest nije bitna za održavanje staničnih funkcija i metabolizam, ali je korisna zbog svojih korisnih svojstava), uglavnom sadržani u nutritivnim spojevima koji su pokazali potencijalno pozitivan učinak na imunološki sustav.
Primjeri su:
- Polifenoli sadržani u voću i povrću, poput antocijana bobičastog voća;
- Kurkumin kurkume;
- Resveratrol grožđa;
- Katehini čaja i kakaa.
Mnogi drugi nutraceuti imaju tradiciju korištenja povezanu s podrškom prirodnoj obrani tijela, poput probiotika i ehinaceje. Uz to postoje dvije važne inovacije na području imunomodulacije i prilagodbe organizma na podražaje. Stresori govoreći o beta-glukanima dobivenim iz nekih gljiva i Ashwagandhe (Whitania somnifera), biljka poznata i kao indijski ginseng ili zimska trešnja.
Beta-glukani pokazali su značajna svojstva u smislu potpore imunološkom sustavu, posebice u pogledu kontrole upale. Ashwagandha je, s druge strane, jedna od najučinkovitijih adaptogenih biljaka, koja se također koristi u ajurvedskoj posebno za poboljšanje kognitivnih funkcija. jačati imunološku obranu tijela. Pogledajmo detaljnije potencijal ove dvije inovativne funkcionalne tvari.
i "adaptogen", koji se tisućama godina koristi u indijskoj i kineskoj tradiciji za promicanje dugovječnosti, poboljšanje vitalnosti i koncentracije, smanjenje stresa i umora svakodnevnog života.
Dvostruka funkcija Ashwagandhe, opuštajuća i okrepljujuća, otkriva njezinu veliku vrijednost: da se savršeno prilagođava potrebama organizma u tom trenutku.
Iz tog razloga, Ashwagandha se smatra adaptogenom biljkom, čiju je sposobnost sada poduprla odgovarajuća imunološka reakcija.
Stres i adaptogeni: koji odnos?
Reakcijom tijela na stres u pravilu upravlja "osovina hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlijezda (HPA), složena povratna mreža neurokemikalija i hormona koji su dio neuroendokrinog sustava. Kada reagira na unutarnje ili vanjske stresore, "HPA pomaže u obnavljanju i uravnoteženju tijela. U današnje vrijeme, međutim, poticaji koji izazivaju stres brojni su i međusobno se razlikuju, pa je rizik od narušavanja nečije psiho-fizičke ravnoteže često velik.
Adaptogeni pomažu u smanjenju intenziteta i utjecaja stresora koji utječu na sposobnost tijela da reagira i uravnoteži svoje sustave. Ova klasa botaničkih tvari je zapravo sposobna utjecati na funkcije imunološkog i središnjeg živčanog sustava regulirane "osi hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlijezda" i može imati pozitivan utjecaj na njihove posrednike, uključujući hormone, neuropeptide, dušikov oksid i citokini.
Konačni cilj adaptogena je upravo rebalans i regeneracija organizma, pomažući mu da se "prilagodi" fizičkom, mentalnom i emocionalnom stresu.Da bi to učinili, oni ne djeluju posebno na organ, već na cijelo tijelo.
To je i posebnost Ashwagande: ekstrakt cijele biljke može pomoći tijelu da se prilagodi situacijama fizičkog umora te, doprinoseći opuštanju i mentalnoj dobrobiti, podržava prirodnu obranu tijela i imunološki odgovor.
Prednosti Ashwagandhe
Ashwagandha je adaptogena biljka, čija je svrha pomoći tijelu da pronađe prirodnu ravnotežu u vrijeme stresa.
Adaptogenu moć potiču komponente koje se nalaze u cijeloj biljci:
- Listovi biljke Ashwagandha sadrže bioaktivne tvari koje pomažu poboljšati kognitivne sposobnosti, san i oksidativni stres, te daju zdrav imunološki odgovor;
- Njegovi se korijeni koriste, prije svega, za promicanje dugovječnosti, poboljšanje vitalnosti i podršku, još jednom, imunološkom sustavu.
Ukratko, sljedeće prednosti priznaju se u Ashwagandhi:
- Upravlja i smanjuje stres;
- Povećajte razinu energije;
- Podržava imunološki sustav;
- Poboljšajte fokus i vrijeme reakcije;
- Poboljšati kvalitetu sna;
- Poboljšati mentalno kognitivno zdravlje, raspoloženje, umor i vitalnost;
- Podržava zdravlje zglobova;
- Podržava kardiovaskularno zdravlje;
- Podržava zdravu endotelnu funkciju i zdrav profil lipida.
