Primjer mediteranske prehrane bez tjestenine

Prostor

Sljedeće naznake su informativne prirode ISKLJUČIVO i nemaju namjeru zamijeniti mišljenje stručnjaka poput liječnika, nutricionista ili dijetetičara, čija je intervencija neophodna za propisivanje i sastav OSOBNIH terapija hranom.

Mediteranska dijeta bez tjestenine

Mediteranska prehrana bez tjestenine dijeta je koja potpuno isključuje ovu tipičnu talijansku hranu (praotac nacionalne gastronomske tradicije), ali koja se NE ODRIČE zdravstvenih dobrobiti koje se pripisuju mediteranskom stilu hrane, zaštićenom od strane UNESCO -a kao nematerijalna baština čovječanstva.

Mediteranska prehrana bez tjestenine, osim što je "izvediva" (unatoč nevoljkosti Talijana), također se vrlo jednostavno primjenjuje: dovoljno je strukturirati Uravnoteženu prehranu koja uključuje cjelovite žitarice ili druge derivate umjesto tjestenine sa suhom hranom ( griz ili jaje).
Mediteranska prehrana bez tjestenine može se koristiti povremeno ili trajno; kada se primjenjuje u a određeno vrijeme, općenito ima funkciju "nenavikavanja" subjekta na konzumiranje "hrane". Iako se može činiti paradoksalnim, u određenim slučajevima (tj. kada učestalost konzumacije i dijelovi tjestenine dosegnu razine kao što je određivanje ili povećanje prekomjerne težine) , Zabrana ove hrane iz prehrane JEDNOSTAVNIJA je (i praktičnija) nego je postupno moderirati. Očigledno, nakon početne faze usmjerene na uklanjanje plodova "talijanskog stereotipa", TREBA slijediti preodgoj u kojem će se ponovno uvesti tjestenina s učestalošću i željenim dijelovima potrošnje.
Naprotiv, ako je pravilno strukturirana, mediteranska prehrana bez tjestenine mogla bi se na neki način koristiti trajno u prisutnosti celijakije, uz dužno isključenje pšenice i drugih žitarica koje sadrže gluten. I ne samo to, trajna dijeta bez tjestenine često se koristi u prisutnosti teškog dijabetesa melitusa tipa 2 (čak i ako je zbog pogrešnih i ustaljenih navika pridržavanje pacijenata terapijom hranom često ograničeno).
Mediteranska prehrana bez tjestenine također je "izvrsna alternativa za usvajanje na dugim putovanjima izvan Italije"; budući da je pronaći mjesto za konzumiranje tanjura "pristojne" tjestenine u inozemstvu prilično komplicirano, slijedom takve prehrane moguće je stalno jamčiti nutritivnu ravnotežu čak i u nedostatku ove namirnice.
Budući da je mediteranska prehrana, ona bez tjestenine i dalje je uravnotežena, pa to znači da raspodjela energetskih makronutrijenata slijedi potpuno tradicionalnu strukturu:

• Energija lipida: 25% ukupnih kcal
• Energija proteina: 0,8-1,5 g / kg poželjne fiziološke težine * 4 kcal
• Energija ugljikohidrata: sastoji se od preostale energije

Napomena: Nema korisnih dodataka mediteranskoj prehrani bez tjestenine; potpuno je uravnotežen i, osim za posebne potrebe, sposoban je udovoljiti svim prehrambenim zahtjevima.

Mediteranska prehrana bez tjestenine: primjer

• Metalski radnik s ozljedom lijevog ramena; oštećenje tjelesne aktivnosti tijekom nekoliko mjeseci rezultiralo je naglim povećanjem tjelesne težine pripisanim 2 obroka tjestenine dnevno od 150 g 1 ".

Seks M. Dob 35 Visina cm 1,79 Opseg zgloba cm 16,5 Ustav Tanak Visina / zglob 0,11 Morfološki tip Normolineo Težina kg 88 Indeks tjelesne mase 27,5 Poželjan je fiziološki indeks tjelesne mase 19,3 Poželjna fiziološka težina kg 61,8 Bazalni metabolizam kcal 1595,4 Koeficijent razine tjelesne aktivnosti 1,41 Potrošnja energije kcal 2249,5 Dijeta HIPOKALORNI 70% 1575Kcal Lipidi 25% 393,8 kcal 43,8 g Proteini > 0,8 i <1,5 g / kg 370,8 kcal 92,7 g Ugljikohidrati 51,5% 810,4 kcal 216,1 g Doručak 15% 235 kcal Snack 10% 158 kcal Ručak 35% 551 kcal Snack 10% 158 kcal Večera 30% 473 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 1. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Breskve 200 g, 78,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Kuhana i pirjana riža s tikvicama Bijela riža, srednje duga zrna 90 g, 324,0 kcal Tikvica 100 g, 16,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal Rajčice 200 g, 32,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Marelice 200 g, 96,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Svinjski kotlet na žaru Svinjski kotlet, nemasno meso 200 g, 254,0 kcal Krastavci 200 g, 30,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 2. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Dinja 200 g, 68,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Kus -kus s patlidžanima Cous cous 90 g, 338,4 kcal Patlidžan 100 g, 24,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal Krastavci 200 g, 30,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Šljive 200 g, 92,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Brancin u tavi File brancina 200 g, 194,0 kcal crvene papričice 200 g, 52,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 3. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Trešnje 150 g, 94,5 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Salata od graha i mrkve Grah iz konzerve, ocijeđen 350 g, 318,5,0 kcal Mrkva 100 g, 33,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal crvene papričice 200 g, 52,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Jagode 250 g, 80,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Svježa ricotta Polumasno mliječno kravlje ricotta 200 g, 276,0 kcal Patlidžan 200 g, 48,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 5 g, 45,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 4. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Breskve 200 g, 78,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Kuhani i pirjani ječam s rajčicom Bijela riža, srednje duga zrna 90 g, 324,0 kcal Rajčice 100 g, 16,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal Tikvica 200 g, 32,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Marelice 200 g, 96,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Pileća prsa na žaru Pileća prsa 200 g, 220,0 kcal Krastavci 200 g, 30,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 5. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Dinja 200 g, 68,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Bulgur sa šparogama Bulgur 90 g, 307,4 kcal Šparoga 100 g, 20,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal Artičoke 200 g, 44,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Šljive 200 g, 92,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Orada u tavi File orade 200 g, 180,0 kcal crvene papričice 200 g, 52,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 6. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Trešnje 150 g, 94,5 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Salata od slanutka Grah iz konzerve, ocijeđen 350 g, 350,5,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal crvene papričice 200 g, 52,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Jagode 250 g, 80,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Tvrdo kuhana jaja Cijela, pileća jaja 200 g, 143,0 kcal Krumpir 200 g, 154,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 10 g, 90,0 kcal

Primjer mediteranske dijete bez tjestenine - 7. dan

Doručak, oko 15% kalorija Mlijeko s niskim udjelom masti 250 ml, 125,0 kcal Mješovite žitarice poput muslija s voćem i orašastim plodovima 30 g, 102,0 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Breskve 200 g, 78,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Ručak, oko 40% kalorija

Pir kuhano i pirjano s lukom Emmer 90 g, 301,0 kcal Luk 100 g, 26,0 kcal Nariban parmezan 10 g, 39,2 kcal Rajčice 200 g, 32,0 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135 kcal Međuobrok, oko 5% kalorija

Marelice 200 g, 96,0 kcal Bijeli, nemasni jogurt 125 g, 70,0 kcal Večera, oko 35% kalorija

Pureća prsa na žaru pureća prsa 200 g, 211,0 kcal Krastavci 200 g, 30,0 kcal Kruh od cjelovitih žitarica 30 g, 79,8 kcal Ekstra djevičansko maslinovo ulje 15 g, 135,0 kcal