Ako ste, poput mene, pripremili neke jednostavne suhe kekse, ali niste sasvim zadovoljni rezultatom jer ih smatrate previše trivijalnima, mogu vam predložiti "ideju! Svoje slatkiše možete pretvoriti iz jednostavnih keksa (u ovom slučaju) u male šarene kreacije i Koliko elegantno? Jednostavno: prekrijte ih glazurom na vodenoj bazi koja se priprema u tren oka.
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 299 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 50 g šećera u prahu
- Nekoliko kapi crvene ili plave boje
- 1 žlica (oko 10 ml) vode
Potrebni materijali
- Vaga vage
- Zdjela
- Čajna žličica
Priprema
- Kako bi voda postala glazura, pažljivo prosijte šećer u prahu u zdjelu.
- Dodajte vodu (10 ml ili 1 žlica je ispravna doza za 50 g šećera u prahu) i boju u gelu, prahu ili tekućini.
Pažnja
Ako odaberete tekuću boju, preporučuje se smanjiti količinu vode kako biste izbjegli stvaranje previše tekućeg spoja.- Promiješajte žlicom i po potrebi prilagodite konzistenciju. Ako je glazura previše tekuća, dodajte još šećera u prahu. Nasuprot tome, ako je pretjerano čvrst i kompaktan, ulijte još nekoliko kapi vode.
Prava ideja
Za izradu jestivih zapisa idealno je upotrijebiti kraljevsku glazuru (pripremljenu sa šećerom u prahu, bjelanjkom, bojom i sokom od limuna / naranče). Gustu: zatim prelijte glazuru u slastičarsku vrećicu i ukrasite slatkiše po želji.- Glazura na vodenoj bazi spremna je za prekrivanje slatkiša poput muffina, keksa ili kolača. Može se držati u hladnjaku 5-7 dana, čvrsto zatvorena prozirnom folijom.
Alisin komentar - PersonalCooker
Naravno da sam vam pokazao kako neke kekse prekriti vodenom glazurom, ali po istom receptu možete pokriti kremšnite, muffine ili čak cijele kolače. Ukratko, jednostavan, brz i ukusan recept!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Vodena glazura - Glazura za prekrivanje slatkiša - slatka je podloga od tijesta koja se povezuje s drugim sastojcima, zbog čega nema preporučenu srednju porciju.
