[Ja sam sam u restoranu]
"Evo me u restoranu: s vremena na vrijeme volim se maziti nekim jelom koje su skuhali drugi!"
[U jednom trenutku dolazi konobar s buketom ruža]
"Za vas, gospođice"
"Za mene? Od koga? "
"Ne smijem to otkriti"
Pročitao sam poruku: ..
"Želiš li to vidjeti. Da, on je moj tajni obožavatelj! Nadam se od sveg srca. I ja mu želim organizirati iznenađenje: htio bih pripremiti neke prekrasne čokolade u obliku srca! U nadi da će moj obožavatelj je ista osoba o kojoj razmišljam. "
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 525 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 150 g bijele čokolade
- 150 g tamne čokolade
- Q.b. od čilija
- 3 g kakao maslaca
Potrebni materijali
- Silikonski kalup za čokolade
- Zdjele različitih veličina
- Žličice
- Daska za sjeckanje
- Nož
Priprema
- Tamnu i bijelu čokoladu grubo nasjeckajte nožem.
- Dvije čokolade otopite odvojeno, u mikrovalnoj pećnici ili u marini.
- U crnu čokoladu dodajte čili i kakao maslac (po izboru).
Prava ideja
Oni koji žele mogu dodati nekoliko kapi crvene gel boje ili nekoliko mg praha crvene boje u bijelu čokoladu kako bi dobili čokolade u boji.- Ocijedite bijelu i tamnu čili čokoladu u pojedinačne kalupe za čokoladu. Također je moguće stvoriti efekt dvoboja ulijevanjem dijela bijele čokolade i dijela čilija u jedan kalup.
- Kako biste izbjegli mjehuriće u čokoladi, preporučuje se lagano lupkati kalupom po radnoj površini.
- Ostavite čokolade da se ohlade najmanje 30 minuta prije nego ih izvadite iz kalupa.
- Svaka čokolada može se zapakirati za optimalnu prezentaciju.
Alisin komentar - PersonalCooker
Najbolji poklon kojeg se mogu sjetiti definitivno je napravljen srcem! Sada trčim slagati čokolade ispod prozora svog obožavatelja u nadi da je to ista osoba koja mi je poklonila ruže !!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Čokolade s čili papričicama slatkiši su koje se konzumiraju povremeno i u malim količinama; stoga njihov nutritivni unos NE bi trebao značajno utjecati na ukupnu prehranu. Nutritivni doprinos čokolade s čilijem ide u prilog lipidima, zatim slijede jednostavni ugljikohidrati (ne preporučuju se u slučaju dijabetesa) i na kraju proteini. Masti su obično zasićene, ali kolesterol nije jako učinkovit. Vlakna su prisutna u skromnim količinama. Prosječna porcija je oko 5-10 g (25-50 kcal).
