Uredio dr. Davide Marciano
Jeste li izgubili 5 kg u posljednjih tjedan dana?
Dobro napravljeno !
Ali da vas pitam, što ste izgubili, biste li mi mogli odgovoriti?
Svaka osoba koja se odluči pridržavati niskokalorične prehrane iz očitih razloga mršavljenja, uspjeh ove dijete temelji samo i isključivo na odgovoru ljestvice.
Iako mi nije namjera voditi križarski rat protiv takvog instrumenta, moram vas obavijestiti o zavaravajućim podacima koje vam daje.
Zapravo će vam reći da ste smršavjeli ili se udebljali, ali neće vam reći je li ta težina masna, mišićna ili vodena.
Da se razumijemo, za mršavljenje vam ne treba znanstvenik, važno je unijeti manje kalorija nego što ih unesete i to je abrakadabra!
O tome svjedoči uspjeh dijeta koje se pojavljuju u časopisima, poput juhe, limuna, vode i tako dalje, koje bez ikakve znanstvene osnove mogu učiniti da brzo smršavite, barem prvih nekoliko tjedana. Da, tako je, isprva je vaše tijelo iznenađeno iznimno niskokaloričnom i neuravnoteženom prehranom pa ga možete prevariti gubitkom kilograma.Nakon nekog vremena prisiljen je, u svrhu preživljavanja, naviknuti se na smanjeni unos hranjivih tvari, pa će svoj metabolizam prilagoditi tim oskudnim kalorijama. Ako želite nastaviti smanjivati težinu, jednostavno morate: "oduzeti i ono malo što pojedete".
Da ne govorimo o tjelesnoj aktivnosti koja se preporučuje tijekom niskokaloričnih dijeta. Zahtijevaju umjerenu aerobnu aktivnost (najviše jedna šetnja) inače nećete smršavjeti na vagi. Utezi na koje odgovarate da je svrha izgubiti težinu i ne stavljati mišiće, ali ova će izjava, kao što ćete vidjeti, ostaviti vrijeme koje nađe.
Dakle: niskokalorična dijeta + lagana aerobna aktivnost = program mršavljenja.
Pokušajte iz znatiželje otkriti postotak tjelesne masti putem kožnog testa, impedancije ili drugog, prije početka i kada završite taj fantastičan program mršavljenja. Bit ćete šokirani!
Izgubili ste 5 kg u tjedan dana, ali vaš postotak masti jednak je ili čak veći od početne kvote. Ali ovo nije od interesa, važno je onih 5 kg manje. Zato nastavite dok se stvari ne promijene malo po malo: osjećate se sve umornije, težina više ne pada, te su šetnje postale maratonci, gledate se u ogledalo i vidiš kašasto tijelo s tim omraženim ljubavnim ručkama. Zbog toga odlučujete dodatno smanjiti tu fantomsku dijetu tako što ćete jesti samo jednom dnevno. No čini se da se čak ni na ovaj način stvari više ne mijenjaju. Što se dogodilo ?
Jednostavno, dobili ste ono što ste htjeli: smršavjeti uništavanjem mišićne mase što je posljedično dovelo do smanjenja metabolizma.
U ovom je trenutku najbolje razjasniti različite uloge masti i mišića.
Prvi je neaktivno tkivo, koje je izvor energije našeg tijela. Da bi nas bolje objasnio, s antropološkog gledišta (vremena u kojima je čovjek bio lovac / plijen), čovjek je preživio zahvaljujući velikom kapacitetu skladištenja energije (masti) što mu je omogućilo da prevlada duga razdoblja gladi i suše. Budući da je današnji ljudski stroj još uvijek postavljen s genima od prije najmanje 100 000, mi i dalje težimo pohranjivati masti i gubimo ih s velikim poteškoćama. U tom smislu, studije su pokazale da ljudsko tijelo ne može izgubiti više od 300 - 500 g masnoća tjedno, zbog čega ste, ako ste u posljednjih sedam dana izgubili 5 kg, jednostavnom operacijom ustanoviti da ste, ako je sve prošlo dobro, izgubili 300 - 500 g masti i 4,5 kg mršavog tkiva i vode.
Mišići su, s druge strane, aktivno tkivo koje za opstanak treba energiju, odnosno kalorije koje unosite. Za tijelo je mišićna masa značajan energetski izdatak pa čini sve što može kako bi je smanjio.
Nije slučajno da je bazalni metabolizam (količina kalorija koje tijelo potroši u 24 sata za preživljavanje) izravno proporcionalan mišićnoj masi. Što više mišića imate, veća je vaša bazalna metabolizam i više kalorija sagorijevate.
Vraćajući se na temu ovog članka, niskokalorična dijeta i lagani hod značajno su smanjili vašu težinu trošeći veliki dio mišića. Budući da su potonji, kao što smo ranije rekli, izravno proporcionalni bazalnom metabolizmu, vaše će se tijelo naći u pravom ratnom okruženju, odnosno pokušat će sagorijevati sve manje kalorija i skladištiti sve više masti kako bi preživjelo (a mala znatiželja: znate da li anoreksičari imaju postotak masti gotovo jednak pretilim osobama?).
Donoseći zaključke, naći ćete se nakon godinu dana ili više (ove greške u mladosti apsorbira tijelo sposobno izdržati sve "strahote" koje mu namećete, ali koje će, prije ili kasnije, predstaviti račun ) posjedovati visok postotak masti i jesti poput mrava, a svaka hrana koju dodate, čak i najzdravija, udebljat će vas.
Umorni od situacije počet ćete odlaziti u teretanu pitajući dežurnog instruktora zašto ne možete smršavjeti unatoč svom trudu, odgovor će uvijek biti isti: "TAKO STE" NASILILI "SVOJE TIJELO, NEZDRAVIM DIJETAMA, TO NE ODGOVARA VIŠE "PO VAŠOJ VOLJI".
Sve se to događa jer želimo ODMAH rezultate, nije nas briga što se može dogoditi sutra niti kakvu štetu naše zdravlje prima, važno je smršavjeti.
Nikada se neću umoriti od ponavljanja: "Moramo ispraviti svoje navike u ishrani bez podvrgavanja glupim, besmislenim dijetama".
SNAGA PRAVILNE DIJETE, ILI VJEŠTINA STRUČNJAKA HRANE, SASTOJI SE U GUBITKU MASNOSTI KOJA SE NE UVIJEK SAVRŠAVAJU S GUBITKOM TEŽINE.
Kombinirate li inteligentnu prehranu s inteligentnim treningom, rezultati se mogu samo pojačati.
S tim u vezi, dopustite mi da preporučim Fizičku kulturu.
Ovaj izbor ne daje moja strast prema ovoj disciplini, već brojne studije koje sam pročitao i koje su me uvijek vodile do istog zaključka.
Još uvijek imajte dobrote i strpljenja slijediti moje zaključivanje:
Ako malo težine izmjenjujemo s umjereno niskokaloričnom prehranom, moći ćemo podržati ili čak povećati mišićnu masu.
Ovo blago povećanje mišića omogućit će nam da podignemo bazalni metabolizam koji je, kao što smo rekli, izravno proporcionalan mišićnoj masi.
Svakako će proces biti mnogo sporiji od samo aerobnih vježbi, ali:
1) Izgubit ćete mnogo više masti
2) Nećete izgubiti dragocjenu mišićnu masu koju, osim što vam daje ugodan izgled, morate povećati bazalni metabolizam.
3) Nakon što ste naložili čak i pola kilograma mišića, možete pojesti više, bez straha da ćete se udebljati.
4) Što više vremena prolazi, vaše će tijelo postati aktivnije što će vam omogućiti da zadovoljite svoje nepce svom hranom koja vam je prethodno bila strogo zabranjena (uz dužnu pažnju).
Praktički ćete postati suprotnost od onih ljudi koji su, kako bi smršavili u što kraćem vremenu, slijedili niskokaloričnu dijetu ne razmišljajući o tonusu mišića i koji se sada moraju odreći svih onih jela koja su primamljiva i štoviše naći s kilogramima masne mase. više.
Možda ćete mi reći da ne volite mišiće. I ja se mogu složiti s vama, ali morate biti svjesni da je dobivanje mišićne mase teško za sve dečke koji poput mene prate visokokaloričnu dijetu, imaju povoljno hormonsko stanje (daje mlada dob), koriste dodatke prehrani itd. ..., a kamoli za ljude koji slijede niskokaloričnu dijetu.
Zato se ne bojte:
ULAGAJTE U SVOJE TIJELO!
Vidi također: Lokalizirane masti i gubitak težine
Savjeti za borbu protiv lokalizirane masti
Ubrzati metabolizam