Što je kokosovo ulje?
Kokosovo ulje (ili ulje kopre) dobiva se iz plodova istoimene biljke (botanički naziv Cocos nucifera), tipično za tropske obale.
Sjemenke ovih plodova (poznati kokosi), prikladno lišeni najudaljenije vlaknaste i drvenaste ljuske koja ih okružuje, bijele su, mesnate i ukusne. Njihov badem, manje ili više osušen i nazvan kopra, sirovina je za pripremu ulje jer sadrži oko 65% masti.
