Važnost vode u sportu

Uredio doktor Izzo Lorenzo

Tijekom intenzivne tjelesne aktivnosti i redovite sportske prakse, količina izgubljene vode može doseći značajne vrijednosti i ugroziti sportski rezultat i zdravstveno stanje sportaša.

Sportsku praksu, zapravo, uglavnom karakterizira manje ili više značajno povećanje proizvodnje energije mišićnim stanicama uključenim u tehničke geste određene sportske discipline.
Slijedom toga, i ruku pod ruku sa povećanjem upotrebe ATP -a, dolazi do povećanja količine proizvedene topline, koja je pak odgovorna za povećanje tjelesne temperature tipične za sport, kao i za bilo koju drugu aktivnost. Fizika to zahtijeva neki mišićni napor. Povećanje unutarnje tjelesne temperature do kojeg dolazi tijekom sportskih aktivnosti potencijalni je čimbenik rizika za zdravlje sportaša, ali i nepovoljan element za sportske performanse.
Stoga, kada je ljudski organizam podvrgnut fizičkim naporima, osobito ako se provodi u uvjetima visoke temperature i vlažnosti okoliša, ali i u slučaju niskih temperatura, mora nužno aktivirati one mehanizme (termoregulaciju) koji mogu izazvati odgovarajuće smanjenje tjelesne temperature (disperzija topline) i obrnuto. Najučinkovitiji mehanizam u tom smislu zasigurno je isparavanje znoja koji se tijekom mišićnog rada proizvodi učinkovitije upravo radi zaštite integriteta organizma i osiguranja maksimalnih sportskih sposobnosti. Zapravo, svaki gram ili mililitar vode koji isparava uključuje disperziju od 0,58 Kcal; međutim, s tim u vezi, dobro je zapamtiti da znojenje ne uzrokuje potrošnju energije (ne dovodi do gubitka kilograma) i da samo voda koja je isparila dovodi do smanjenja tjelesne temperature. Nasuprot tome, ono što ostaje u skinutoj odjeći, ili kaplje, ili se mehanički uklanja s površine kože, na primjer ručnicima, ne proizvodi povoljne učinke na termo disperziju, već naprotiv određuje daljnji gubitak vode koji može pogoršati stanje dehidracije organizma.
Kod sportaša koji se bave treninzima i / ili natjecanjima značajnog intenziteta i trajanja mogu se pojaviti promjene u težini do 5-6 kg, što predstavlja vrlo veliki dio vode izgubljene znojenjem.
Znoj je biološka tekućina koja se sastoji uglavnom od vode, s minimalnim količinama mineralnih soli, poput klora, magnezija, kalija te željeza i kalcija.

Tijelo slabo podnosi nedostatak vode, sportski kapacitet smanjen je na stupanj dehidracije našeg tijela: gubitak od 2% volumena ATC -a (ukupne vode u tijelu) mijenja termoregulaciju i negativno utječe na učinkovitost i tjelesne sposobnosti ispitanika, dok gubitak od 5% uključuje rizik od grčeva i može utvrditi smanjenje sportskih performansi za 30%. Veći gubici vode ugrožavaju homeostazu organizma i posebno su opasni do te mjere da postaju ujednačeni -prijeteći (hipertermija i toplinski udar).
Jasno je, dakle, da je glavna integracija koja je potrebna sportašima voda, to vrijedi i za elitne sportaše i za one manje tehničke razine.