Što je ovo
Triptofan je esencijalna aminokiselina za ljudsko tijelo.
Namirnice bogate triptofanom
S obzirom na to da ga ne možemo sami sintetizirati, triptofan se mora unositi hranom; mahunarke, meso, riba, mliječni proizvodi i jaja bogati su njime.
Osobito poznati po visokom sadržaju triptofana su čokolada, kikiriki, mlijeko, sirevi, jogurt, ricotta, alge spirulina i sjemenke sezama.Potreba
Dnevna potreba za odrasle procjenjuje se na 3-3,5 mg / kg. S obzirom na to da postoji, samo da navedem nekoliko primjera, 560 mg u 100 grama Parmigiano Reggiana i 240 mg u hektogramu piletine, unos triptofana u prehranu je normalno viši od zahtjeva.
Funkcije
Osim što je ključna aminokiselina u sintezi proteina, triptofan predstavlja polazište za sintezu nekih bioloških tvari, poput serotonina i niacina.
Serotonin je značajno pobuđujući neurotransmiter, sintetiziran putem metabolizma koji se naziva triptofan hidroksilaza (nazvan po enzimu uključenom u ovaj put). Poznat i kao "hormon dobrog raspoloženja", serotonin se može pretvoriti u melatonin, što je vrlo važno u reguliranju ciklusa spavanja i buđenja.
Niacin, poznatiji kao vitamin PP, uključen je u stanične metabolizme koji pretvaraju makronutrijente u energiju; indikativno je oko 3,3% triptofana u prehrani namijenjeno sintezi niacina.
Dodaci triptofana
Njegova upotreba ove aminokiseline kao suplementa u biti je posljedica već spomenute uloge u sintezi serotonina.
Razina triptofana u krvi osobito je niska u ljudi koji ne podnose laktozu (zapamtite da su mliječni proizvodi osobito bogati triptofanom) ili s poremećajima apsorpcije fruktoze.
S druge strane, razine serotonina često su snižene u depresivnih pacijenata, koji nisu iznenađujuće često liječeni lijekovima "selektivnim inhibitorima reapsorpcije serotonina" (fluoksetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoksamin, paroksetin). Kako bi djelovali na razini cerebralnih sinapsi (prostori namijenjeni prijenosu živaca između dva neurona), sprječavanje normalnog ponovnog preuzimanja i fiziološke eliminacije serotonina (količina koju apsorbira presinaptički terminal obrađuje se monoamin oksidazama, koje oksidiraju serotonin, a zatim se pretvaraju u 5- kiselinu hidroksiindolooctenu koja se izlučuje urinom) Zahvaljujući tim aktivnim sastojcima, veće razine serotonina dostupne postsinaptičkim receptorima mogu uravnotežiti poremećaje uzrokovane njegovim mogućim nedostatkom, poput onih povezanih s opsesivno-kompulzivnim poremećajem ili velikom depresijom.
SINTEZA SEROTONINA iz triptofana uključuje dva različita enzima, koji se nazivaju triprofano hidroksilaza i aminokiselina dekarboksilaza. U prvoj fazi, triptofan se pretvara u 5-hidroksitriptofan, zahvaljujući djelovanju triptofan-hidroksilaze; zatim se 5-hidroksitriptofan dekarboksilira u serotonin pomoću aminokiseline dekarboksilaze.
- Preteča: aminokiselina triptofan
- pretvorbom u 5-hidroksitriptofan enzimom triptofan-hidroksilaza
- 5-hidroksitriptofan se dekarboksilira u 5-HT, dekarboksilazom aromatskih aminokiselina
Suplementi 5-hidroksitriptofana
Ograničavajući faktor ovog biološkog procesa leži u "aktivnosti enzima triptofan hidroksilaze, zbog čega je poželjno koristiti integraciju ne toliko samog triptofana, već proizvoda ovog enzima: 5-hidroksitriptofana, prisutnog u hrani. u količini Ovaj derivat aminokiselina, sposoban proći krvno -moždanu barijeru, predložen je kao antidepresiv, valjano pomagalo protiv nesanice i anoreksansa (inhibitor apetita, osobito prekomjerne potrebe za slatkišima).
Iako se pokazao učinkovitim u "povećanju razine serotonina i melatonina u tijelu", upotreba dodatka na bazi 5 -hidroksitriptofana ne može zamijeniti klasične antidepresivne ili hipnotičke terapije, koje - čak i s neizbježnim nuspojavama - osiguravaju "učinkovito" terapijsko djelovanje.Stoga se čitatelja poziva NE da spontano zamijeni klasičnu terapiju lijekovima dodacima na bazi 5-hidroksitriptofana, niti da ih uzima zajedno s antidepresivima (osim ako nije drugačije propisano).
Nadalje, 5-hidroksitriptofan se može izravno u jetri pretvoriti u serotonin, što značajno povećava rizik od disfunkcije srčanih zalistaka (učinak pokazan na životinjskim modelima izravnom primjenom serotonina).
Kako koristiti
Preporučene doze za unos triptofana su 300-1000 mg / dan, a za 5-hidroksitriptofan 50-100 mg / dan.