Znanstveno ime
Cichorium intybus L.Obitelj
Asteraceae (složene)Podrijetlo
Uobičajena zeljasta biljkaKorišteni dijelovi
U biljnoj medicini koriste se lišće i korijenje cikorijeKemijski sastojci
- Sesquiterpene laktoni, među kojima nalazimo gorke tvari;
- Polifenoli, među kojima se ističu flavonoidi;
- Organske kiseline;
- Hidroksikumarini;
- Vlakna (inulin).
Cikorija u biljnoj medicini: svojstva cikorije
Ekstrakti cikorije često se koriste za liječenje bilijarne dispepsije, kronične opstipacije, nadraženog crijeva, nadutosti i nadutosti. Također treba naglasiti opće svojstvo pročišćavanja s blago laksativnim i diuretičkim djelovanjem.
Lateks ekstrahiran iz cikorije koristi se za proizvodnju gorkih, probavnih i aperitivnih proizvoda.
Prženi korijen cikorije izvrsna je zamjena za kavu.
Obrazloženje korištenja cikorije u kozmetici povezano je s njezinim djelovanjem pročišćavanja.