Limunska trava

Uvod

Što se tiče limunske trave, većina ljudi odmah se poziva na istoimeni miris koji se koristi u mnogim proizvodima protiv komaraca; zapravo, eterično ulje izvađeno iz biljke limunske trave bogato je geraniolom i citronelolom, monoterpenskim alkoholima poznatih svojstava.

Esenciju citronele posebno cijeni prirodna kozmetika, kako bi miris bezbrojnih kozmetičkih proizvoda učinio ugodnijim. No, upotreba ove mirisne biljke ne prestaje samo u kozmetičkoj sferi: rijetki, na primjer, poznaju njezinu bizarnu uporabu u kulinarstvu kao miris umaka, juha i biljnih čajeva.

Botanički opis

Biljke limunske trave (Cymbopogon nardus ili Andropogon nardus) pripadaju obitelji Graminaceae: analiziramo zimzeleno višegodišnje bilje, tipično za područja s tropskom ili toplom umjerenom klimom, strukturno usporedivo sa sirkom. Pokazujući tipično grmoliko držanje, limunova trava općenito ne prelazi jedan metar u visinu; listovi su papirnate konzistencije, nalik na vrpcu, dugi 60-70 centimetara i pokazuju lijepo svijetlozeleno, ponekad obojeno plavom bojom. s wikipedije]
Listovi su poduprti uspravnim i krutim stabljikama, na neki način usporedivi s bambusima; Karakteristika koja razlikuje listove limunske trave je intenzivan miris koji izbija iz okoliša, sa slatkom i citrusnom notom.

Kemijski sastav

Biljka limunska trava daje isto ime dobivenoj esenciji; upravo se eterično ulje limunske trave može ekstrahirati iz dvije različite vrste, javorske limunske trave (ili Cymbopogon winterianus) i cejlonske limunske trave (Cymbopogon nardus), drvećasto-grmolike biljke koje pripadaju obitelji Graminaceae.

1. Java limunska trava

Tipična je biljka Kine, Indonezije, Tajvana, Kolumbije i Brazila, uzgajana za istoimeno ulje limunske trave. Sastoji se od konzistentne količine citronelola.

2. Cejlonska limunska trava

Najviše se uzgaja u Šri Lanki i jednako se eksploatira za dobivanje eteričnog ulja.

U pogledu molekularnog kemijskog sastava, dvije se sorte međusobno ne razlikuju mnogo; Eterično ulje - dobiveno destilacijom vodenom parom - sastoji se od velikog dijela geraniola (u rasponu od 15 do 20%), borneola (najviše 8%), citronelala (5-15%), citronelola (najviše 10%), nerala i metila -eugenol. [sastav eteričnog ulja preuzet iz Obrazložen rječnik biljne medicine i fitoterapije, A. Bruni, M. Nicoletti]
Esencija citronele također se djelomično nalazi u bosiljku i geraniju.

Zapošljavanja

Vidjeli smo da je upotreba limunske trave usmjerena na upotrebu eteričnog ulja za formuliranje repelentnih proizvoda (svijeće, masti, sprejevi za tijelo itd.); Međutim, s obzirom na njezinu iznimno intenzivnu i prodornu esenciju, limunova trava je također vrlo popularna u parfumeriji i prehrambenom sektoru za aromatiziranje umaka, juha i biljnih čajeva.

Imovina

Eteričnom ulju limunske trave pripisuju se brojne ljekovite vrline: antiseptik, antidepresiv, protuupalno, diuretik, vermifug, adstrigentno, analgetsko i dekongestivno. Na CNS-u limunova trava ima umirujući i uravnotežujući učinak. Prirodni lijek za borbu protiv aerofagije i nadutosti želuca .
Vjerojatno je limunska trava također korisna za uravnoteženje menstrualnog ciklusa.

Hipotetičko antitumorsko djelovanje

Nedavno su neki izraelski istraživači primijetili da vrsta koja pripada rodu Cymbopogon u stanju je uništiti stanice raka: citral sadržan u esenciji citronele izaziva apoptozu štetnih stanica. Međutim, provedena su samo ispitivanja in vitro, pa još nije dokazano da limunova trava zapravo može krivotvoriti naslov "biljke protiv raka".

Sažetak

Matičnjak: ZA UČINITI POJMOVE

Limunska trava Odbojna tvar par excellence
Kozmetika → čini miris proizvoda ugodnijim
Kuhinja → aroma umaka, juha i biljnih čajeva Matičnjak: kratki botanički opis

• Botanički naziv: Cymbopogon nardus ili Andropogon nardus
• Obitelj: Graminaceae
• Opis biljke: zimzeleno višegodišnje bilje tipično za tropska ili područja s umjerenom klimom
• Navika: grmolika
• Visina: 1 metar
• Listovi: papirnata konzistencija, nalik na vrpcu, dugi 60-70 centimetara, svijetlozeleni, ponekad obojeni plavom bojom
• Stabljike: uspravne i krute, slične bambusu

Matičnjak: karakteristična značajka Intenzivan miris iz okoline, sa slatkom i citrusnom notom Matičnjak: sorta

1. Javanska limunska trava → tipična biljka Kine, Indonezije, Tajvana, Kolumbije i Brazila. Dosljedna količina citronelola
2. Matičnjak s Cejlona → Šri Lanka. Iskorištavano zbog eteričnog ulja

Matičnjak: eterično ulje i kemijski sastav

• Geraniol (promjenjivo od 15 do 20%)
• Borneol (max 8%)
• Citronelal (5-15%)
• Citronelol (max 10%)
• Nerale
• Metil eugenol

Eterično ulje limunske trave: upotrebe Uglavnom → za proizvodnju repelentnih proizvoda
Parfumerija → parfemi
Kuhinja → biljni čajevi, juhe Eterično ulje limunske trave: svojstva

• Antiseptički
• Antidepresiv
• Protuupalno
• Diuretici
• Vermifuga
• Astringentno
• Analgetik
• Lijek za smanjivanje kongestije
• Umirujući
• Rebalans CNS -a
• Prirodni lijek za borbu protiv aerofagije i nadutosti želuca
• Uravnotežite menstrualni ciklus

Eterično ulje limunske trave i moguće djelovanje protiv raka Citral u biti limunske trave: potiče tumorske stanice na apoptozu → U VITROSTAVAMA → teorija još nije znanstveno potvrđena