Omiljene su mi pite od jabuka: mekane, lagane i jednostavne za pripremu ... podsjećaju me na mirise bakine kuće! Danas predlažem verziju s ribanim jabukama i rižinim brašnom, savršenu i za osobe koje ne podnose gluten!
Osobna iskaznica recepta
- 285,7 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 270 grama rižinog brašna
- 30 g kukuruznog škroba
- 300 gr (već naribanih) jabuka
- 3 jaja
- 100 ml kukuruznog ulja
- 150 grama smeđeg šećera
- 1 (sok i korica) neobrađenog limuna
- 100 ml vode
- soli po ukusu
- 1 vrećica praška za pecivo
Potrebni materijali
- Šarke sa šarkama promjera 24 cm
- Zdjela
- Električno rende
- Vaga teži hrani
- Papir za pečenje
- Cjedilo
Priprema
- Prvo zagrijte pećnicu na 180 ° C (način rada: statički).
- U međuvremenu pripremite tijesto: u zdjelu sakupite jaja i pjenjačom ih izradite sa šećerom.
