Za proslavu dana koji se približavaju Božiću, što je bolje od donošenja prekrasnog božićnog simbola na stol? "Scenografski efekt, jednostavan za pripremu. Drvo prekriveno snijegom, punjeno i ukrašeno." Zabavimo se pripremajući ga zajedno. Isključi s dozama.
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 88 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za palentu
- 1 l vode
- 250 g bijelog kukuruznog brašna
- 2 žličice soli
Ukrasiti
- 30 g kapara
- 30 g zelenih maslina
- 100 g mrkve
- 1 grančica peršina
- 50 g sušenih rajčica
Napuniti
- 100 g sira Asiago
Potrebni materijali
- 1 silikonski kalup za drvo
- Tepsija s poklopcem za palentu
- 1 bič
- 1 drvena žlica
- 1 nož
- Daska za rezanje hrane
- Pladanj
Priprema
- Pripremite bijelu palentu: nakon što prokuhate 1 litru posoljene vode s par žličica krupne soli, pjenjačom razbijte bijelo brašno, polijevajući ga kišom i pazeći da se ne stvore grudvice.
- Kuhajte na laganoj vatri 45 minuta.
Ideja je OK
Ako nemate puno vremena, možete kupiti i prethodno skuhanu palentu. U tom slučaju, za dobivanje iste konzistencije, doze su: 1 litra vode i 200 g prethodno kuhanog bijelog brašna; praktična i brza ideja jer se palenta skuha u samo 5 minuta!- Silikonski kalup (dugačak oko 30 cm) namočite vodom: ovo je važno za lako odvajanje palente od kalupa.
- Zatim polovicu palente ulijte u kalup i poravnajte površinu drvenom žlicom. Zatim raspodijelite sir Asiago narezan na male komadiće i preostalu palentu izlijte u kalup. Ostavite da se hladi oko 15 minuta.
- Nakon što prođe potrebno vrijeme, okrenite palentu na posudu za posluživanje: postupak je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne mjere opreza.
- Dakle, ukrasite drvo kako želite. Najprije posipajte nasjeckani peršin po cijeloj površini stabla. Napravite "prtljažnik" s sušenim rajčicama: manevar se može olakšati probadanjem cherry rajčice čačkalicom. Zatim uredno rasporedite prethodno prokuhane kriške mrkve i punjene (ili crne) masline prepolovljene, kao da su kuglice. Umjesto toga s kaparima izgradite božićne vrpce, tipične ukrase za božićno drvce.
- Prije posluživanja zagrijte u pećnici 10 minuta.
Alisin komentar - PersonalCooker
U "elegantnom stolu postavljenom za zabavu nitko neće moći odoljeti iskušenju da okusi" grančicu "ovog prekrasnog božićnog kulinarskog ukrasa.Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Drvo prekriveno snijegom s punjenom palentom niskokalorično je jelo.Naravno, čitanjem sastojaka ne bi se točno reklo i "suhim" brojenjem (tj. Prije kuhanja), nutritivne vrijednosti bile bi eksponencijalno veće. D ", s druge strane, palenta" učetverostručuje "svoju težinu nakon rehidracije; to znači da 100 g tekuće palente odgovara 20 g brašna s 80 ml vode i soli. Dodavanjem preostalih sastojaka (svi niskoenergetski, osim Asiaga), rezultat je prvo jelo bogato vodom i vlaknima, ALI definitivno niskokalorično.
.jpg)
