Svojstva tamarinda u biljnoj medicini: što su oni?

porijeklom je iz tropske Afrike, ali je naturaliziran u Sjevernoj i Južnoj Americi, od Floride do Brazila, a uzgaja se u Kini, Indiji, Pakistanu, Filipinima, Javi, Vijetnamu i Španjolskoj.

tamarinde sastoji se od pulpe ploda i osušenog sjemena.

(3-10%), jabučna kiselina, limunska kiselina itd .;

Jednostavni šećeri;

Pektini;

Aromatične tvari.

. U prehrambenom sektoru, pulpa plodova tamarinde koristi se za proizvodnju sokova i osvježavajućih pića.

U biljnom polju biljci se pripisuju laksativna svojstva. Na tržištu je moguće pronaći različite proizvode (interakcije s hranom) koji sadrže ekstrakte tamarinda koji se koriste za postizanje spomenutog učinka; štoviše, moguće je pronaći i džem od tamarinde.