Čimbenici nalik vitaminima

Što su

Čimbenici nalik vitaminima su tvari koje se ponašaju slično vitaminima.

PABA

Među čimbenicima nalik vitaminima jedan je bio predmet posebnog interesa znanstvene zajednice, paraminobenzojeva kiselina ili PABA, poznat i kao vitamin B10. Sastavni je faktor folne kiseline (vitamin Bc);

štoviše, jednako važno obilježje, PABA djeluje kao antagonist prema sulfonamidi, lijekovi koji su se nekada koristili kao antibiotici (ali sada zastarjeli), a koji se i danas koriste u liječenju nokardioza (granulomatozna infekcija iz Nocardia, saprofitna bakterija tla).

Orotska kiselina

Orotska kiselina (obično se naziva vitamin B13) je vitamin sličan faktor koji djeluje kao prekursor nukleinskih kiselina deoksiribibonukleinske kiseline i ribonukleinske kiseline - DNA i RNA); sintetizira se SAMO u životinjskim organizmima gdje je odlučujući za različite fiziološke mehanizme. deverika (soli orotne kiseline) također su bitne za apsorpciju i transport mnogih elemenata u tragovima (mineralne soli).

Karnitin

Tamo karnitin o Vitamin BT jedan je od najpoznatijih čimbenika sličnih vitaminima u sportu i dijeti; nalazi se u gotovo svim životinjskim tkivima i, smješten u specifično mjesto mitohondrijske membrane, djeluje kao prijenosnik masnih kiselina omogućujući im ulazak u organelu. Karnitin je uglavnom prisutan u mišićnim stanicama, a njegov nedostatak u prehrani može se nadoknaditi endogenom sintezom, počevši od lizina i metionina, dva esencijalne aminokiseline; s druge strane, nedostatak karnitina i njegovih prekursora također bi mogao odrediti djelomičnu pothranjenost koju karakterizira kronični umor I miopatija, zbog patološkog nakupljanja lipida (triglicerida) u citosolu stanica mišićnih vlakana. Važno je ponoviti da na mitohondrijsko mjesto na koje je umetnut karnitin utječe genetika, pa su stanične razine ovog faktora sličnog vitaminu izrazito promjenjive osnove: 1. na subjektivnost, 2. na razinu mišićnog treninga. Ukratko, integracija karnitina (u zdravih ispitanika i eunutrita) ne određuje povećanje oksidacije lipida.

Kolin

Tamo kolin o vitamin BJ predstavlja jedan od vitamina sličnih čimbenika od najvećeg interesa; to je neophodna molekula za biosintezu "acetilkolin, neurotransmiter živčanog sustava. Ne manje važno, kolin je također sastavni dio fosfolipida (pravi "komadići" stanične membrane); predstavlja preteču betain, zaštitna molekula od osmotskog stresa, sušnosti, visokog saliniteta i visokih temperatura, te obavlja vrlo važnu funkciju kao hepato-zaštitni faktor sprječavanje masnih naslaga u jetri (bolest masne jetre). U hrani se kolin nalazi uglavnom u žumanjku, pšeničnim klicama i jetri.

Inozitol

Posljednji, ali ne i najmanje važan, drugi čimbenik sličan vitaminima,inozitol; ovaj poliol (ne ugljikohidrat) je sastavni dio nekih fosfolipidi, igra "važnu ulogu u transportu tvari kroz stanične membrane i djeluje kao sekundarni glasnik eukariotske stanice (na primjer, ljudske stanice). U hrani je inozitol prisutan u nekim žitaricama.