Gorivo koje pokreće tijelo i čini da radi ispravno. Bit će temeljno odabrati pravu hranu koju ćete donijeti na stol za prvi obrok u danu, posebno u vezi s bilo kojim metaboličkim poremećajima ili patologijama. Za zdravlje crijeva, to su četiri korisne namirnice, a neke namirnice koje treba izbjegavati su identificirane jer mogu uzrokovati razdražljivost, netoleranciju i nadutost.
Šalica jogurta ujutro vrlo je korisna: ova namirnica, zapravo, sadrži zdrave bakterije Lactobacillus bulgaricus I Streptococcus thermophilus, Ove žive bakterije, poznate i kao probiotici, mogu imati pozitivan učinak na naše zdravlje, osobito na gastrointestinalni sustav. Prilikom odabira jogurta najbolje je izbjegavati varijante zaslađene umjetnim šećerima poput saharina i sukraloze, koje mogu promijeniti crijevnu bakterijsku floru. Jogurt sa smanjenim glikemijskim sadržajem, zaslađen stevijom, također nije prikladan.
Oni koji pate od crijevnih poremećaja mogu preferirati jogurt bez koktela, kozji kefir bez laktoze, probavljiviji i podnošljiviji.
Zob
Što se tiče zdravlja crijeva, zobene pahuljice jedna su od najboljih namirnica za početak dana na najzdraviji način. Zob je prebiotička hrana, što znači da pomaže hraniti probiotike, dobre bakterije u našim crijevima, kao i banane, luk, češnjak i grah. Zob ima jedinstveno vlakno zvano beta-glukan, koje ima izraženije učinke na mikrobni sastav crijeva od ostalih vlakana. Zob je preporučena hrana za doručak prije treninga.
Smoothies i centrifugirani
Da biste napravili smoothie koji je dobar za doručak i zdrav za crijeva, unesite što je više moguće biljne hrane (voće, povrće, grah, sjemenke, žitarice od žitarica). Kad pravite smoothie kod kuće ili ga kupujete u kafiću ili supermarketu , preporučljivo je provjeriti sastojke i izbjegavati smoothieje poput sokova, smrznutog jogurta i zaslađenog mlijeka jer su obično bogati šećerom.
Evo nekoliko dobrih sastojaka za crijeva koje možete dodati u smoothie:
- Laneno sjeme, koje je bogato omega 3. omega 3 ima snažno protuupalno i omekšavajuće djelovanje općenito, a posebno na crijevnoj sluznici.
- Kivi, bogati su vitaminom C i potiču crijevni tranzit, koristan u slučaju zatvora.
- Jabuke: vrlo su bogate pektinom i sprječavaju upalu crijevnog kanala. Polifenoli sadržani u ljusci odbijaju stvaranje upalnih molekula.
Jaje
Što se tiče zdravlja crijeva, jaja mogu, ali i ne moraju biti korisna: ako patite od crijevnih problema poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS), najčešćeg funkcionalnog gastrointestinalnog poremećaja, tada biste trebali biti oprezni zbog dva različita simptoma. s kojima se može pojaviti: proljev i zatvor.
Ako sindrom iritabilnog crijeva ima tendenciju dovesti do proljeva, jaja mogu pomoći u reguliranju ispuštanja, ali ako dođe do suprotnog učinka (zatvor), jaja mogu pogoršati crijevni tranzit.
Visoko obrađeno ne predstavlja samo problem za bubrege, jetru i srce, već utječe i na crijeva. Prema smjernicama iz lipnja 2020. koje je objavilo Američko društvo za borbu protiv raka, jedite čak i malu količinu slanine, kobasice ili drugog visoko prerađenog crvenog mesa. rad je povezan s većim rizikom od razvoja kolorektalnog karcinoma.
Crveno meso također ima negativan učinak na crijevnu floru: željezo koje se nalazi u crvenom mesu dovelo bi do "poremećaja funkcije barijere sluzi u našem crijevu.
Krafne i grickalice
Izbjegavajte krafne ili industrijske grickalice, pržene i bogate mastima. Ove vrste proizvoda izrađene su od rafiniranih žitarica, dodanog šećera i imaju malo vlakana.
Prehrana s visokim udjelom masti i malo vlakana vjerojatno će pokazati značajno povećanje upale sluznice i negativne promjene u mikrobioti, a oba su čimbenici rizika za nastanak raka.
Vafli i rafinirane žitarice
Vafli i palačinke tradicionalno se proizvode od rafiniranih žitarica, poput pšeničnog i ječmenog brašna. Ove vrste žitarica doista nemaju stvarnu korist za crijeva, posebno u usporedbi s cjelovitim žitaricama.
Klinička studija objavljena u Journal of Clinical Nutrition u veljači 2017. otkrilo je da je nakon šest tjedana, zamjenom cjelovitih žitarica rafiniranim, došlo do povećanja težine i učestalosti stolice, kao i do skromnih pozitivnih učinaka na crijevnu floru.
Kava, čaj i čokolada
Kava, čaj i čokolada pića su s kojima obično započinjete dan. Često su dio doručka i popraćene su žitaricama. Pa, ova tri pića ne bi bila korisna za crijeva. Kofein sadržan u kavi, kao i tein u čaju i teobromin koji se nalazi u čokoladi (i općenito, u kakau), sve su tvari koje potiču peristaltiku crijeva, stoga treba ih izbjegavati u slučaju iritabilnog debelog crijeva, kolitisa i proljeva.
---pan-di-spagna-per-rotolo-dolce.jpg)
.jpg)
