E461 METIL CELULOZA
Metilceluloza se dobiva iz celuloze, sastavnog polisaharida drva i svih biljnih struktura, kemijski metiliranih.
Uglavnom se koristi kao emulgator, sredstvo protiv zgrušavanja, zgušnjivač i stabilizator.
Može se nalaziti u nekoliko proizvoda.
Visoke koncentracije metilceluloze mogu uzrokovati crijevne probleme, poput nadutosti, zatvora i proljeva, zbog netopljivosti ovog proizvoda.
ADI DOZA: /
