Što me muči pri pripremi deserta? Posudu obložite papirom za pečenje (ili je namastite i pobrašnite) prije nego što izlijete "tijesto! Ali postoji sjajno rješenje: zaboravite pergamentni papir, škare i ruke namazane maslacem!" S domaćim odvajačem više nećemo imati problema ove vrste!
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 637 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Doza za oko 12-15 kolača srednje veličine
- 50 g rižinog brašna
- 50 ml kukuruznog ulja
- 40 g maslaca
Potrebni materijali
- Potopni mikser
- Becker
- Vaga teži hrani
Priprema
- Izvadite svježi maslac iz hladnjaka i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi sat vremena ili dok ne dobije konzistenciju sličnu onoj u masti.
- Sakupite maslac na sobnoj temperaturi u posudu, dodajte rižin škrob i kukuruzno ulje (ili drugu vrstu sjemenki). Ubacite uronjivi mikser i miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.
Neke varijacije
Kao alternativu maslacu, možete koristiti nehidrogenirani masni margarin ili kokosov maslac.
U ovom receptu predlažemo uporabu rižinog škroba kako bi sredstvo za otpuštanje bilo prikladno i za celijakiju; međutim, po želji se mogu koristiti i druge vrste brašna.- Smjesu sakupite u hermetički zatvorenu staklenu posudu. Čuvati u hladnjaku. Sredstvo za otpuštanje posuda može se držati do isteka maslaca: iz tog razloga, preporučljivo je koristiti vrlo svjež maslac s dugim vijekom trajanja.
- Sredstvo za otpuštanje treba se kistom rasporediti po unutarnjim stijenkama svih kalupa za pečenje. Kako bi se olakšala raspodjela smjese, preporučljivo je staklenku prije upotrebe držati na sobnoj temperaturi najmanje jedan sat.
Alisin komentar - PersonalCooker
S ovim posebnim sredstvom za pripremu, pripremanje kolača, pita i slatkiša svih vrsta bit će još lakše i brže! Što čekaš? Isprobajte ovu čarobnu mješavinu sada i oprostite se od pergamentnog papira!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Domaći detacher za limenke jestivi je proizvod, napravljen od prave hrane.
Ima veliki unos energije, uglavnom ga osiguravaju lipidi, zatim slijede ugljikohidrati i na kraju proteini.
Masne kiseline su uglavnom nezasićene, složeni ugljikohidrati i peptidi srednje biološke vrijednosti.
Vlakna su od male važnosti, a kolesterol je značajan.
Ovaj Detacher za limenke ne treba smatrati pravom hranom; bez obzira na sastav, ne spada ni u skupinu začina.
Bez glutena je i pogodan je za prehranu za celijakiju.
Ne sadrži laktozu i pogodan je za prehranu kod ove vrste intolerancije na hranu.
Relevantan je za lacto ovo vegetarijansku i vegansku filozofiju.
Srednja porcija je QB i ne bi trebala imati značajan nutritivni učinak (npr. 5 g za veliki kalup podijeljen prema broju obroka).
