Buđenje uz miris kave pravo je zadovoljstvo, uvijek! Odlučio sam napraviti iznenađenje za Dan očeva: možete li mi pomoći u pripremi kolača od šljiva od kave? Obogatit ćemo desert maslacem od kikirikija i kakaom: pravo iznenađenje za dobar početak dana!
Video recept
Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
-
Sastojci
- 100 ml kave "
- 20 g gorkog kakaa
- 100 g maslaca od kikirikija
- 200 g bijelog brašna tipa 00
- 50 g krumpirovog škroba
- 120 g (2 srednje) jaja
- 120 g smeđeg šećera
- 100 g jogurta
- 16 g praška za pecivo
- 50 g mrvica tamne čokolade
- 1 prstohvat soli
Potrebni materijali
- Tepsija za hljeb dimenzija 30 x 10 x 10 cm
- Zdjela
- Sito
- Vaga teži hrani
- Električni bičevi
Priprema
- Za pripremu plumcakea od kave počnite miješati suhe sastojke: u zdjelu prosijte bijelo brašno s gorkim kakaom, škrobom i praškom za pecivo, a zatim dodajte komadiće čokolade i prstohvat soli.
- U drugu zdjelu skupite jaja sa smeđim šećerom, dodajte maslac od kikirikija i miješajte električnom miješalicom. Dodajte kavu i jogurt.
Maslac od kikirikija
U ovom smo receptu namjerno izbjegli upotrebu ulja i životinjskog maslaca: maslac od kikirikija zapravo predstavlja izvrsnu alternativu ovim sastojcima.
- Ulijte tekuće sastojke u suhe sastojke i miješajte dok se ne dobije mekano i baršunasto tijesto.
- Sredstvo za oslobađanje posude za prskanje na stijenke kalupa za kruh dimenzija 30 x 10 x 10 cm. Ulijte smjesu i poravnajte lopaticom.
- Stavite u pećnicu i pecite kolač od kave na 160 ° C oko 55 minuta ili dok se unutrašnjost ne osuši.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i poslužite za Dan očeva (ili za one koji su slatki).
Alisin komentar - PersonalCooker
Plumcake od kave bit će poklon za moj Očev dan! Recite to sami uz desert, na pravi način da kažete "volim te" ljudima koji zaslužuju slaviti na najbolji način. Isprobajte i laganu čokoladnu plumcake!
.jpg)
