Gušterača

Što je gušterača? Anatomija Funkcije bolesti gušterače gušterače

Što je gušterača?

Gušterača je velika, duga, ravna žlijezda koja se nalazi poprečno na vrhu i stražnjoj strani trbušne šupljine.

U mladih ispitanika dostiže težinu od oko 80-100 grama, koja se s godinama smanjuje; ukupna duljina je oko 15 centimetara.

Anatomija

Anatomski, gušterača je normalno podijeljena na tri dijela, koji se nazivaju glava, tijelo i rep gušterače.

Glava predstavlja njezin najdeblji i najdeblji dio i dodiruje petlju dvanaesnika.

Tijelo, blago koso od dna prema vrhu, predstavlja međuprostor i postavljeno je frontalno u odnosu na aortu i šuplju venu.

Konačno, rep gušterače poprima odnos s hilumom slezene i predstavlja prorijeđeni dio kojim završava ovaj žljezdani organ.

Funkcije gušterače

Gušterača ima dvostruku funkciju, endokrinu s jedne i egzokrinu s druge strane. Prvi izraz odnosi se na njezinu sposobnost da u krvotok izlučuje hormone koje sintetizira, dok se egzokrina funkcija sastoji u stvaranju probavnih enzima koji se unose u krvotok, probavni trakt.

Egzokrina gušterača

Acusi gušterače predstavljaju anatomska područja odgovorna za egzokrinu sekreciju; unutar njih nalazimo određene stanice, zvane acinar, koje proizvode probavne enzime u neaktivnom obliku, a zatim ih, pod utjecajem određenih fizioloških podražaja, izlijevaju u dvanaesnik.

Nakon što su ovdje, nakon putovanja kroz stablo konvergirajućih kanala u glavnom kanalu gušterače (Wirsungov kanal) i pomoćnom gušterači (Santorinijev kanal), ti enzimi aktiviraju drugi proteini i konačno mogu provesti svoje kemijsko djelovanje.

Različiti probavni enzimi koje proizvodi gušterača mogu se, prema njihovoj aktivnosti, razvrstati u različite kategorije, koje zajedno stvaraju takozvani sok gušterače:

• AMILAZA: pretvaraju prehrambeni škrob u mješavinu jednostavnih šećera (disaharidi, maltoza, glukoza) koji će se zatim apsorbirati u crijevnoj sluznici.
• KIMOTRIPSIN, TRIPSIN, KARBOKSIPEPTIDAZA: hidroliziraju peptidne veze prisutne unutar proteinskih struktura, fragmentirajući ih u pojedinačne aminokiseline koje ih čine.
• LIPAZA: uz pomoć enzima žuči i kolipaze kataliziraju hidrolizu triglicerida razgrađujući ih na najelementarnije komponente (glicerol i masne kiseline).
• RIBONUKLEZA i DEOKSIRIBONUKLEZA: razgrađuju ribonukleinsku (RNK) i deoksiribonukleinsku (DNA) kiselinu.

Osim ovih probavnih enzima, sok gušterače bogat je ionima bikarbonata bitnim za sprečavanje kiselosti himusa koji dolazi iz želuca i osiguravanje blago alkalnog okruženja povoljnog za aktivnost samih probavnih enzima.

Endokrini gušterača

Endokrino lučenje gušterače provode Langerhansovi otočići koji imaju vodeću ulogu u kontroli metabolizma šećera, masti i bjelančevina.

Endokrini dio gušterače proizvodi dva hormona koji su vrlo važni za regulaciju razine glukoze u krvi:

• inzulin: proizvode ga beta stanice koje kvantitativno predstavljaju oko 3/4 otočića Langehransa;
• glukagon: proizvode ga alfa stanice (20% ukupne mase Langehranovih otočića).

Trećina, nazvana somatostatin, i četvrta, polipepeti gušterače, povezani su s tim hormonima gušterače.

Kao što je spomenuto u uvodnom dijelu, hormoni koje proizvodi endokrini dio gušterače ispuštaju se izravno u krvne kapilare koje okružuju otočiće.

Da biste saznali više o pojedinačnim funkcijama ovih hormona, kliknite vezu koja vas zanima:

• inzulin,
• glukagon,
• somatostatin,
• metabolizam ugljikohidrata.

Bolesti gušterače

Među bolestima koje mogu utjecati na gušteraču ili koje ovise o njezinoj neispravnosti sjećamo se:

Dijabetes Dijabetes tipa 1 Cistična fibroza Insulinom Pankreatitis Malapsorpcijski sindrom Zollinger-Ellisonov sindrom Rak gušterače