E365 DIMNI NATRIJ
Natrijev fumarat je natrijeva sol fumarne kiseline, prirodne kiseline; koristi se u prehrambenoj industriji kao regulator kiselosti. Posebno, natrijev fumarat može biti prisutan u slatkišima, pekarskim proizvodima, prašku za pecivo itd.
Trenutno nema poznatih negativnih nuspojava, jer se naše tijelo lako metabolizira.
ADI DOZA: 6 mg po kg tjelesne težine.
E366 KALIJEN DIMAN, E367 KALCIJ DIMAN po svoj prilici sličan je po učinku E365, budući da su soli dobivene iz iste kiseline.
E321
.jpg)
