E355 ADIPIČNA KISELINA
Adipinska kiselina se u prirodi može naći i u soku od repe i u proizvodima užeglim zbog oksidacije. To je regulator kiselosti, antiseptički spoj i fiksator parfema.
Budući da naše tijelo metabolizira i izlučuje urinom, nije jako opasno za zdravlje; stoga se u literaturi ne bilježe značajni nuspojave.
ADI DOZA: 5 mg po kg tjelesne težine.
E321
