Voda je temeljni element zdravlja i dobrobiti, čak i ako često ne shvaćamo koliko je to bogatstvo dragocjeno.
Svakodnevno je potrebno popiti pravu količinu, ali odabrati onu koja svima najviše odgovara. Zapravo, nisu svi isti, ali se razlikuju po vrsti i količini prisutnih elemenata koji stvaraju različite učinke.
sastoji se od vode, a u djece se postotak povećava na gotovo 80%. Njegovo je djelovanje bitno jer regulira probavu, razinu tjelesne temperature i pravilno podmazivanje kože, pluća i očnih tkiva. Također dopušta hranjivim tvarima i hormonima da dopru do stanice, koje se također uglavnom sastoje od vode; omogućuje uklanjanje otpada putem urina i bitan je dio mnogih bioloških tekućina i sekreta važnih sustava.
Dnevne potrebe su oko 2 litre, 2 i pol litre, od kojih se najmanje 1 i pol treba unijeti s vodom, dok ostatak može doći iz drugih pića i hrane, poput voća i povrća. Međutim, te su količine promjenjive jer, na primjer, oni koji se puno bave sportom ili žive ili rade u posebno toplim i suhim okruženjima koja pogoduju isparavanju vode kroz kožu, moraju piti više.
Pijenje ujutro kad se probudite natašte prije doručka također pomaže u smanjenju nadutosti u trbuhu.
Ponekad može biti teško popiti odgovarajuću količinu vode svaki dan, ali postoje neki trikovi koji vam mogu pomoći.
Razlika između mineralne ili kućne vode
Iako u promjenjivim količinama, sve vode sadrže mineralne soli. Razlika između one flaširane koju inače kupujete i one koja izlazi iz slavina kod kuće je ta što prva teče u prirodno zaštićenim i kontroliranim geološkim okruženjima, što jamči mikrobiološku čistoću i stabilnost sastava; dok vode iz akvadukta mogu doći s različitih mjesta, poput jezera, rijeka ili podzemnih izvora, a prije konzumacije se pročišćavaju i piju.
u boci su podijeljeni u 4 vrste, utvrđene prema talijanskom zakonu, na temelju fiksnog ostatka, to jest količine soli otopljene u litri.
Lakša voda ima fiksni ostatak od najviše 50 mg / litru, nisko-mineralni ili blago mineralizirani, manji od 500 mg / litru, a srednje-mineralni varira između 500 i 1500 mg / litru.
Konačno, voda osobito bogata solima ima fiksni ostatak veći od 1500 mg / litru pa se preporučuje uzimanje pod liječničkim nadzorom jer može imati terapeutska svojstva. Obično se kupuje u ljekarnama ili toplicama, ali može se pronaći i u nekim supermarketima.
Mineralne vode se također mogu klasificirati prema prevalenciji jedne od soli nad ostalim. Na tržištu postoje bikarbonatne (bikarbonate iznad 600 mg / litru), sulfatne (sulfati iznad 200 mg / litru), klorirane, kalcijeve, magnezijeve, fluorirane, željezne, kisele i natrijeve vode.
Svaki od njih ima određenu funkciju za dobrobit organizma i obično je tip jasno čitljiv na naljepnici.
Mineralne soli prisutne u vodi
Mineralne soli toliko su važne za ljudsko tijelo da su definirane kao bitni elementi. Razvrstane su u mikronutrijente (kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, sumpor i klor) i elemente u tragovima (željezo, bakar, kobalt, mangan, molibden , jod, selen i cink).
Mineralne vode su bogate njima, ali nisu sve na isti način, pa ih je važno znati kako biste razumjeli koju ćete piti, prema vašim potrebama.
- Bikarbonati su savršeni za one koji pate od želučane hipersekrecije i nekih vrsta bubrežnih kamenaca.
- Sulfati su blago laksativni i naznačeni su u slučaju probavne insuficijencije.
- Klorinati su pročišćavajući i obavljaju "uravnotežujuće djelovanje" crijeva, bilijarnog trakta i jetre.
- Kalcij djeluje na želudac i jetru, a osobito je indiciran tijekom rasta, tijekom trudnoće ili menopauze te u starijih osoba jer pomaže u sprječavanju osteoporoze i hipertenzije.
- Magnezi ublažavaju stres, pomažu u sprječavanju ateroskleroze i potiču pravilno funkcioniranje živčanog sustava.
- Fluorati jačaju strukturu zuba, sprječavaju karijes i bore se protiv osteoporoze.
- Željezne tvari pomažu u slučaju anemije i indicirane su kod osoba s nedostatkom željeza ili s posebno visokim potrebama, poput dojenčadi, adolescenata i trudnica.
- Kisele, poput prirodnih šumećih, prikladne su za one koji pate od želučanih problema.
- Natriji nadoknađuju gubitak soli tijekom sportskih aktivnosti.
Oni s niskim udjelom natrija često su uključeni u prehranu s niskim udjelom natrija ili su usmjereni na borbu protiv visokog krvnog tlaka, čak i ako većina unetog natrija dolazi iz hrane.
Konačno, starijima je, prije svega, bitno da piju čak i kad se, kako se to često događa, ne osjeća žeđ. Točnije, bolje se odlučiti za kalcijevu vodu i magnezijev sulfat.
