Klorofil je zeleni pigment prisutan u gotovo svim biljkama, u algama i u nekim bakterijama; ima svrhu apsorbiranja svjetlosti potrebne za sintezu ugljikohidrata, što se događa počevši od "vode i" ugljičnog dioksida (fotosinteza klorofila).
Budući da klorofili uglavnom apsorbiraju svjetlost u plavo-ljubičastom i crveno-narančastom dijelu, te malo zelene svjetlosti, potonji se prenosi na naše oči koje hvataju njegovu tipičnu smaragdnu boju.
Vrlo važna komponenta molekule klorofila je magnezij; stoga ne čudi da je sadržaj ovog minerala u zelenom povrću prilično izdašan.
Klorofil ekstrahiran iz biljaka koristi se kao boja za hranu i farmaceutske proizvode; mnoge zelene tablete prekrivene su klorofilom, a boja maslinovog ulja može se lako poboljšati dodavanjem ovih pigmenata (u nekim prijevarama s hranom koristi se za maskiranje posjekotina s uljima niže kvalitete, poput lješnjaka). Prisutnost klorofila u dodatku prehrani, u prehrambenom proizvodu ili u lijeku još uvijek može imati funkcionalni značaj, budući da tvar ima antioksidativna i antianemična svojstva (klorofil ima strukturu porfirina vrlo sličnu onoj hemoglobina, iz kojega razlikuje se u prisutnosti magnezija umjesto željeza u središtu tetrapirrolnog prstena).
U svježem povrću (osobito u špinatu, rukoli, peršinu i mahunama), klorofil doprinosi - zajedno s polifenolima i karotenoidima - dajući hrani antioksidativne i zaštitne vrline (u kompleksu je, na primjer, s kancerogenim tvarima, poput aromatskih ugljikovodika u duhanskom dimu ili određenim heterocikličkim aminima prisutnim u pougljenjenom mesu, smanjujući njihovu apsorpciju u gastrointestinalnom traktu).
Klorofil ili njegov polusintetski derivat, klorofilin, koristi se kao aktivni sastojak u nekim pripravcima namijenjenim umanjivanju tjelesnih mirisa, osobito urina (kod osoba s inkontinencijom) i izmeta (u pacijenata koji su podvrgnuti kolostomijama ili ileostomijama, tj. Stvaranju , putem operacije, umjetnog anusa u trbuhu).
Odaberite biljku Jela Bagrem Acerola Kiseljak Stolisnik Stolisnik Millefoglie Aconito Adatoda Češnjak Agnokasto Agrimonija Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Vještica Lješnjak Ammi ili Visnaga Ananas Andrographis Anemona Pulsatilla Angelica Anis Zvjezdica Angosa Aparatura Gljiva Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kajeput Calamus Calemus Neven Camedrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Citlon Azijski čičak Carvi Cascara Cateca Cacaca Cataca Cataca Cataca Žutika američka krizantema kumin kurkuma Damiana digitalna dioskorea drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum noćurka Preslica Lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Kalabar grah Piskavica Komorač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske gljive Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry encijan metle ginkgo Guipana ginkgo Guipana Guipane Gynestra ginkgo Hibelia Gimnazija Hibelia gospina trava kestena Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Trešnja Lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Limun Lan Lippice Lobelia Hmelj Maca Majoran Kukuruz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Oreh meliša Monomova orahinja Mak od koprive Papaja Parietaria Groznica Passiflora Čili Perila Perivija Periwinkle Phyllanthus Trputac Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala grejpa Peršin psyllium Pueraria mirifica mesnica metla Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribizla ricinusa Rhodiola Šipak Ružmarin Rue vrba Sarsaparilla Kadulja ljubičasta Sassafras Sedum ergot Senna serenoa repens repens soje Solidago buhač Taraxus Tamarind Tamarind Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerijana Vanilija Divizma Verbena Veronica Viburnum Vinca maćuhica Imela Loza Withania Yohimbe Šafran Đumbir Bundeva Odaberi bolest Maloljetne akne Rosacea Tinitus Aerofagija Tetive Oštećenja Aphonia Aphtas Alge Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija na anemijuTuga anksioznost arterioskleroza giht artritis reumatoidni artritis artroza astenija astenija seks muškarac astenija seks žena blefaritis i konjunktivitis očne vrećice bronhitis žučni kamenac bubrežni kamenci ćelavost androgeneza kandida krhka kosa glavobolja dijabetes kolpotoza kopiditis proljev Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dismenoreja Dispepsija vizija smetnji Hemoroidi epistaksa Srčani pretjerana podražljivost groznica fibromyalgia nadutosti upala vena gastritis Chilblains gingivitis herpes Inappetence Hipertenzija Hipertenzija grlo Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija upala grla Hipertenzija upala grla Hipertenzija Laryphyticopathy Hipertenzija grlo Hipertenzija Hipertenzija grla meteorizma mononukleoze Alzheimerovu bolest Crohnova bolest Mučnina Povraćanje Pretilost podočnjake Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorhea Niski tlak Prostatitis Psorijaza Prehlada Pukotine u dojkama Analne pukotine Gastroezofagealni refluks Nazofaringitis Roll (Salo na trbuhu) Bore Salmonela Starenje Predmenstrualni sindrom Sinusitis Prestanak pušenja Pretilost jetre Zatvor Stomatitis Stisak kašalj Apsteroidi analgetski astma Antibiotik alergija katar Anticelulitiche antikonvulzivno Antidiaforetično edematozno antihelmintičko sredstvo protiv proljeva Antiemoroidi antiflogistik Antiidrotik Antinevrotik Antioksidansi antipiretik antireumatik antiseptik antimikotik antihipertik antidepresivi oranti dekongestivi Dezodoransi za pročišćavanje deterdženti diaphoretics Dezinfekcijska sredstva Detox Osvježavajući diuretik Uzbudljiva povraćanje emmenagoghe Emollients cijeljenja Energetiche Epatoprotettrici expectorants eupeptičan fotoosjetljivih Galattofore Galattofughe Galattogoghe moisturizers imunostimulansi hipertenzivna Hypnotic hipoglikemijski sniženje krvnog tlaka, iritansi laksativ omekšavajući opojnih nervine Nutrijenti Odontalgiche Pettorali Purganti odvodni remineralizacijski osvježivači rubefacient Scialagoghe Sedativ nezreo Starnutatorie želučani puči narkomani Tenifughe Vazokonstrikcijski tonici Vazodilatatori Vermifuge Vescikatori Vitaminske rane
