Znanstveno ime
Coriandrum sativum L.Obitelj
Apiaceae (Umbelliferae)Podrijetlo
OrijentiratiKorišteni dijelovi
Lijek koji se daje zrelim plodovima (nepravilno se naziva sjemenkama korijandera)
Kemijski sastojci
- Eterično ulje (linalool 60%, alkoholi, aldehidi i terpeni);
- Flavonoidi;
- Steroli.
Korijander u biljkama: svojstva korijandera
Korijander je biljka čiji plodovi, slični plodovima komorača i kima, sadrže alkohole i terpene s antispasticnim djelovanjem na glatke mišiće probavnog trakta; iz tog razloga sjemenke korijandera koriste se u biljnim čajevima kao aroma i probava.
U popularnoj medicini eterično ulje korijandera smatra se korisnim kao vermifuga i kao komponenta za smirenje protiv reume i bolova u zglobovima. U parfumeriji se koristi kao aroma, dok se u gastronomskom području korijander koristi kao začin i liker .
