Znanstveno ime
Rumex kiseljak L.
Obitelj
Polygonaceae
Podrijetlo
Europa
Sinonimi
LobodaKorišteni dijelovi
Listovi i vrhovi (lijek je cijela biljka).
Kemijski sastojci
- Vitamin C;
- Oksalati kalcija i kalija;
- Oksalna kiselina;
- Tanini;
- Flavonski glikozidi;
- Antracenski derivati.
Kiseljak u biljnoj medicini: svojstva kiseljaka
Kiselica je biljka koja ima pročišćavajuća i osvježavajuća svojstva i bogat je prirodni izvor vitamina C.
Trenutno se kiselica rijetko koristi u fitoterapijskom području, dok je njegova upotreba u kuhinji prilično raširena.