Dostupni u obliku grickalica, smoothija, praha ili pločica, nadomjesci obroka posebni su dodaci prehrani koji se, kako sama riječ implicira, mogu konzumirati sporadično kao alternativu jednom od tri glavna obroka. U usporedbi s klasičnim smoothiejem ili standardnim pločicama, nadomjesci za obroke odlikuju se pravom količinom hranjivih tvari, soli i vitamina, a ograničavaju unos energije dobivene iz masti i šećera. I danas vam predlažem ukusni zamjenski smoothie s okusom domaće banane obrok, savršeno uravnotežen i zasitan.
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 126 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 50 g nemasne ricotte
- 150 ml sojinog mlijeka
- 20 g sultana
- 20 g badema
- 50 g pulpe banane
- 5 g pšeničnih mekinja
- 20 g proteina sirutke
- 1 g guar gume
Potrebni materijali
- Stakleni mikser
- Vaga teži hrani
- Nož
- Tava za kuhanje
Priprema
- Grožđice namočite u toploj vodi desetak minuta.
- Banane ogulite i narežite na komade.
- Bademe prepecite u tavi i ostavite da se ohlade.
- U čaši miksera pomiješajte posnu ricottu, sojino mlijeko, grožđice omekšane i ocijeđene vodom za natapanje, pržene bademe, pšenične mekinje, proteinski prah i guar gumu.
Alternative
Kao alternativa guar gumi, može se koristiti ksantan ili tara guma.
Umjesto badema, mogu se koristiti lješnjaci, a grožđice se mogu zamijeniti dehidriranim borovnicama ili goji bobicama.- Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Ako želite više tekućine, dodajte više mlijeka s niskim udjelom masti ili nekoliko kockica leda.
- Odmah konzumirajte zamjenu za obrok kako biste izbjegli oksidaciju sastojaka.
Alisin komentar - PersonalCooker
Zalogaj koji zalijeva usta, zasićuje i puni, a može se povremeno uzeti kao alternativa doručku, ručku ili večeri. Osjećam se dužnim sjetiti se, međutim, da nadomjestak obroka predstavlja prihvatljiv kompromis u prehrani pretilih osoba s prekomjernom tjelesnom težinom u kontekstu kontrolirane prehrane. Konzumacija ovih dodataka prehrani opravdana je samo terapijom mršavljenja u ljekovite svrhe.Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Zamjenski obrok Shake je namirnica koja ima malo kalorija. Energiju prije svega osiguravaju lipidi, zatim slijede ugljikohidrati i proteini. Masne kiseline su pretežno nezasićene, kolesterol je nizak i vlakna ne razočaravaju. Zamjenski šejk za obroke pogodan je za bilo koju dijetu, pazeći da je ne uključite u prehranu za netolerancija na celijakiju i laktozu. Prosječna porcija ovisi o obroku koji mora zamijeniti, a u kontekstu sekundarnog obroka (međuobrok) mogao bi odgovarati 100 g (125 kcal).
-quando-preoccuparsi.jpg)
