Prije nekoliko dana razmišljao sam napraviti sportske kolačiće. Točnije, identificirao sam se s vrlo specifičnom kategorijom ljubitelja sporta i pitao sam se je li moguće formulirati dodatak-keks bogat proteinima, prikladan za sportsku prehranu, ali i za celijakije i vegane. Sve "opera i pronašao sam ideal kombinacija sastojaka koji su zadovoljili te potrebe. Ovako predlažem svoje kekse bez brašna, bez glutena i veganske proteine.
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
-
Jeste li znali da
Ovdje smo predložili vegansku verziju proteinskog keksa. Međutim, isti se recept može pripremiti s mliječnim proteinima, kravljim mlijekom u prahu i svježim životinjskim mlijekom.- Podijelite tijesto na 12 komada, izvadite kuglice i lagano ih pritisnite rukama.
- Kekse složite na tanjur obložen papirom za pečenje, držeći razmak između papira.
- Kekse pecite u vrućoj pećnici na 180 ° C oko 12 minuta, dok ne porumene.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i spremite u limenku tjedan dana.
Alisin komentar - PersonalCooker
Izrada proteinskih kolačića zaista je jednostavna, jeste li vidjeli? Gotovi su u trenu i onda su ukusni! Možete ih konzumirati nakon treninga kako biste povratili izgubljenu energiju ili kao međuobrok prije treninga.Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Napomena: zbog nedostatka nekih podataka koji se odnose na nutritivne karakteristike nekog sastojka, nije moguće točno utvrditi kemijski profil veganskih proteinskih keksa.
Međutim, radi se o slatkim namirnicama s visokim udjelom proteina (peptidi srednje i visoke biološke vrijednosti), s prilično visokim udjelom masti. Kolesterol bi trebao biti odsutan, a vlakna dobro prisutna.
Veganski proteinski kolačići trebali bi biti prikladni za bilo koju dijetu, uključujući onu za celijakiju i netoleranciju na laktozu (čuvajte se maslaca od kikirikija u slučaju alergije).
-quando-preoccuparsi.jpg)
