Krvni tlak je različit u arterijskoj i venskoj cirkulaciji. Između ta dva, protok koji je najčešće podložan patološkim varijacijama je arterijski, koji vrši najveći i minimalni pritisak (sistolički i dijastolički) na stijenku žile.
Od dvije vrijednosti tlaka, ona koja se smatra "važnijom" je ona minimalnog tlaka.
Krvni tlak izražava se u mjernim jedinicama u milimetrima na živinom stupcu (mm / Hg).
Promjene u krvnom tlaku mogu biti prekomjerne (visoki krvni tlak i moguće otvorena hipertenzija) i defektne (nizak krvni tlak).
Paradoksalno, prvi je uvjet štetan, ali je asimptomatičan, a drugi, iako jasno uočljiv, uzrokuje samo mnogo slabosti.
Normalne vrijednosti krvnog tlaka su 70 mmHg / 110 mmHg ili 80 mmHg / 120 mmHg (minimalni / maksimalni tlak).
Kronična hipertenzija doprinosi nastanku vaskularnih događaja također u srcu i mozgu; oni mogu biti odgovorni za trajnu smrt / invalidnost. Osim toga, uzrokuje degeneraciju bubrega, očiju i drugih tkiva.
Visoki krvni tlak može biti posljedica:
- Genetska predispozicija.
- Pretilost.
- Sjedilački način života.
- Prehrambeni čimbenici.
U slučaju pozitivne dijagnoze visokog krvnog tlaka ili predhipertenzije:
- Obratite se dijetetičaru za:
- Smršajte: imajte na umu da za svakih 10 kg odložene masti (osobito trbušne masti) tlak pada za 5-20 mmHg.
- Strukturiranje prehrane za hipertenziju:
- Smanjenje štetnih nutritivnih čimbenika.
- Povećanje korisnih nutritivnih čimbenika.
- Povećajte razinu tjelesne aktivnosti.
- Prestani pušiti.
- Izbjegavajte alkohol.
- Procijenite važnost prirodnih lijekova, dodataka prehrani i terapija.
- Smanjite ostale čimbenike rizika za kardiovaskularne događaje:
- Pretilost.
- Dijabetes melitus tip 2.
- Hiperkolesterolemija.
- Hipertrigliceridemija.
- Oksidativni stres.
- Ako prehrambena i bihevioralna terapija nema učinka, liječnik će procijeniti važnost liječenja lijekom.
- Pretilost.
- Preddijabetes ili dijabetes melitus tip 2.
- Hiperkolesterolemija.
- Hipertrigliceridemija.
Pažnja, pritisak raste noću. Za to je, prema stručnjacima, najvažniji noćni krvni tlak.
: oni su eikozapentaenoična kiselina (EPA), dokozaheksaenska (DHA) i alfa-linolenska (ALA). Oni imaju zaštitnu ulogu protiv svih metaboličkih bolesti, uključujući visoki krvni tlak.Prva dva su biološki vrlo aktivna i uglavnom su sadržana u: sardini, skuši, palamidi, sardineli, haringi, alletteratu, trbuhu od tune, morskim algama, krilu itd. Treća je, s druge strane, manje aktivna, ali čini prekursor EPA; uglavnom je sadržana u masnom udjelu određene hrane biljnog podrijetla i u srodnim uljima: soje, lanenog sjemena, sjemena kivija, sjemenki grožđa itd.Potrošnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja obrnuto je proporcionalna visokom krvnom tlaku. To ne ovisi nužno o oleinskoj kiselini (omega 9); zapravo, ova začinska mast je također bogata polinezasićenim masnim kiselinama, vitaminom E, polifenolima i fitosterolima itd.
Za one koji pate od drugih metaboličkih patologija ili otvorenog metaboličkog sindroma može biti korisno povećati unos:
- Omega 6 masne kiseline.
- Omega 9 masne kiseline.
- Vitamin A, vitamin C i vitamin E.
- Lecitini.
- Polifenoli i fitosteroli.
- Omega 3, na bazi ulja dobivenih od proizvoda i sjemenki breskve:
- Ulje jetre bakalara: bogato esencijalnim omega 3 masnim kiselinama (EPA i DHA), vitaminom D i vitaminom A.
- Krill ulje: dio je zooplanktona i bogato je esencijalnim omega 3 masnim kiselinama (EPA i DHA).
- Ulje algi: bogato omega 3 esencijalnim masnim kiselinama (EPA i DHA).
- Ulje pšeničnih klica, laneno ulje, sezamovo ulje itd. Sadrže ALA i vitamin E.
- Arginin: to je aminokiselinski prekursor dušikovog oksida, molekule bitne za održavanje vaskularne endotelne funkcije. Nekoliko grama arginina dnevno moglo bi imati pozitivan učinak.
- Diuretici: su proizvodi koji mogu povećati bubrežnu filtraciju. Promicanjem proizvodnje urina smanjuje se volumen i tlak krvne plazme. Savjetuje se ne pretjerivati i izbjegavati ih u prisutnosti terapije lijekovima. Neki su: ananas, breza, artičoka, krastavac, lišće oraha, luk, preslica, komorač, jabuka, kopriva, cvjetovi bazge, kukuruzne stigme i maslačak.
- Hipotenzivni biljni ekstrakti: čini se da djeluju drugačije od diuretika, ali ipak blagotvorno djeluju na visoki krvni tlak. Neki su: češnjak, luk, rauwolfia, breza, glog, srce, ginko biloba, borovnica, ortosifon, imela, crvena loza, maslina, zimzelenka, uncaria, đurđevak, ligustic, carcadè (hibiskus), evodia i iranski stolisnik.
