Uredila doktorica Dora Intagliata
Važnost pročišćujuće prehrane
Nakon 6 dana napornog rada, vikend napokon dolazi. U ovom razdoblju od 2-3 dana svi si dopuštamo odmor - odmor se odnosi na mišiće i um!
Postoji dio tijela kojemu se, međutim, nikada ne odmaramo, naprotiv namećemo sve frenetičnije ritmove i čak ga tjeramo na prekovremeni rad: to je naš probavni sustav!
Sve drevne religije i kulture predviđale su razdoblja "pročišćenja", tijekom kojih su se precizna pravila primjenjivala i na prehranu, koja je morala biti ograničena, jednostavna i lako probavljiva.
Pa zašto ne biste pokušali opustiti probavni sustav iskoristivši vikend?
Dijeta za čišćenje vikenda traje 3 dana, ne više. Temelji se na voću, povrću i tekućinama (najmanje 15 čaša dnevno).
Što jesti?
DIJETA PRVI DAN
Karakterizira ga eliminacija masti i bjelančevina životinjskog podrijetla, koje će zamijeniti masti i bjelančevine biljnog podrijetla (mahunarke i žitarice). Važno je na stol donijeti jelovnik bogat vitaminom C, mahunarkama i ribom.
- Vitamin C potiče probavu, bori se protiv slobodnih radikala i čuva se od bolesti zimske sezone. Nadalje, vitamin C potiče stvaranje kolagena, poboljšava cirkulaciju i oksigenira tkiva.
- Mahunarke osiguravaju sporo apsorbirane ugljikohidrate; daju energiju postupno, sprječavajući nakupljanje masti.
- Riba je bogata nezasićenim masnim kiselinama i puno "joda"; potonji ima sposobnost aktiviranja metabolizma i pomaže više „sagorijevati“.
DIJETA DRUGI DAN
Drugi dan ćemo ga koristiti za poticanje rada bubrega i borbu protiv zadržavanja vode. Dnevni jelovnik trebao bi biti bogat ananasom, zelenim čajem i ugljikohidratima.
- Ananas je voće bogato mineralima i vitaminima, sadrži puno vode, vlakana i određenog enzima, bromelaina, koji pogoduje probavi bjelančevina.Ananas također ima protuupalna i diuretička svojstva.
- Zeleni čaj ne sadrži tein ili kofein; to je nefermentirani čaj. Pomaže detoksikaciji tijela i uklanjanju viška tekućine bez uzbuđenja živčanog sustava.
- Ugljikohidrati opskrbljuju tijelo potrebnom energijom da se suoči s danom i održava mišiće u tonu.
TREĆA DANA DIJETA
Jelovnik ovog posljednjeg dana pročišćavanja i "odmora" našeg crijeva karakteriziraju vlakna, povrće, jogurt i jaja.
- Vlakna (sadržana u integralnom kruhu, povrću i voću) reguliraju crijeva i pogoduju uklanjanju otpada i toksina.
- Povrće je prirodna opskrba vitaminima i mineralima.
- Jogurt sadrži nekoliko mliječnih fermenata, od kojih su najvažniji: Lactobacillus casei I acidophilus i Bifidobakterija. Ti mliječni fermenti omogućuju ponovno uspostavljanje prave ravnoteže crijevne bakterijske flore.
- Jaje je prirodni izvor proteina visoke biološke vrijednosti i nezasićenih masnih kiselina, koje su korisne za integritet staničnih membrana. Jaja su bogata vitaminima A i B, koji potiču metabolizam šećera. Nadalje, ako se unose umjereno, potiču kontrakciju žučnog mjehura i pomažu u probavi masti.
Došli smo do kraja naša 3 dana pročišćavanja. Rezultati će biti izuzetni, ne samo da ćemo shvatiti da smo nešto izgubili (možete izgubiti oko 500 g / 1 kg), već ćemo se osjećati lagano i spremni dočekati novi tjedan rada s puno energije!
Depurativni i antioksidantni smoothie - kako se pročistiti nakon blagdana
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
- Idite na Video stranicu
- Idite na odjeljak Video recepti
- Video pogledajte na youtube -u