E180 CRVENI / RUBINOVI PIGMENT ili LITOLRUBIN BK
Crveni pigment je azo -boja sintetičkog podrijetla, obično prisutna u voštanim premazima (sirevi).
Može uzrokovati astmu, nesanicu, kožne reakcije, pa čak može biti i karcinom.
Iako je, kao mjera opreza, kontraindiciran za osobe alergične na aspirin i za astmatičare, valja naglasiti da su podaci o toksičnosti crvenog pigmenta također u suprotnosti s drugim neutralnijim teorijama.
ADI DOZA: 1,5 mg po kg tjelesne težine.
