U običnom govoru, pojam "bijele rase" identificira pojedince bijele kože. Johann Friedrich Blumenbach (1752-1840) prvi je ustvrdio da se podrijetlo bijele etničke skupine treba tražiti u kavkaskoj regiji; znanstvenik je došao do ovog razmatranja na temelju legendarne ljepote stanovnika ovih zemalja i skladnosti njihova kostura (posebno lubanje). Prema teorijama kavkaske ere, kavkasko je stanovništvo izvorno ljudsko stanovništvo, iz kojega svi ostali; na temelju empirijskog razmatranja, zapravo se vjerovalo da blijeda koža može potamniti, ali da obrnuti fenomen nije moguć.
Sam Blumenbach je izjavio da postoji samo jedna ljudska vrsta, podijeljena u pet rasa ili sorti: kavkaska, mongolska, etiopska, američka i malajska. Vratio je europsku, sjevernoafričku (svjetloputu), bliskoistočnu i indijsku populaciju kavkaskoj nacionalnosti.
Danas su pojmovi "bijelac" i "stanovništvo ili etnička pripadnost kavkaza" uglavnom odvojeni od svakog rasističkog značenja; u medicini se posebno koriste u generičkom smislu kao sinonimi za "bijelopute osobe".
Potreba razlikovanja bijelaca od crnoputih pojedinaca i Azijata u određenim kontekstima proizlazi iz različite učestalosti određenih bolesti i stanja, iz različite reakcije organizma na određene lijekove i iz određenih fizičkih karakteristika, poput površine tijela. , na primjer, da je intolerancija na laktozu mnogo češća kod Afroamerikanaca nego kod bijelaca u sjevernoj Europi; kod azijskih žena valunzi su vrlo rijetki tijekom menopauze, dok su prilično česti kod bijelaca, sklonijih osteoporozi od crnaca.