, koji se sastoji od hidrofobnih tvari i makromolekula, poput glikoproteina slinovnice, koji se počinju adsorbirati na površinu. U ovoj prvoj fazi film je amorfan (nema stvarnu strukturu), acelularni i organski. Njegova prisutnost mijenja površinski naboj zuba, što pogoduje prianjanju bakterija; iz tog razloga brzo se naseljava brojnim klicama oralne bakterijske flore (otuda pridjev "bakterijski").
Među nekoliko stotina prisutnih vrsta, najčešći su mikroorganizmi streptokoki (osobito Streptococcus mutans), aktinobakterije i fusobakterije. Neki od tih klica obdareni su posebnim proteinskim strukturama, nazvanim adhezini i koadezini, koji pogoduju međusobnoj agregaciji i ljepljivosti za zubnu površinu. Razmnožavanje bakterija, s razvojem brojnih kolonija, uzrokuje zadebljanje zubnog plaka koji se obogaćuje tvarima sline i drugi stanični materijal domaćina pretvara se u razrađenu matricu.Veliki broj vrsta od kojih je sastavljen i složenost njegove arhitekture donose znatnu korist cijeloj mikrobnoj zajednici koja je obogaćena anaerobnim vrstama. Ostali mikroorganizmi prilagođavaju se nedostatku kisika pretvarajući svoj metabolizam u anaerobiozu, uz proizvodnju organskih kiselina.
Kao i sve kiseline, te tvari nadražuju i nagrizaju tvari s kojima dolaze u dodir; kao odgovor na ovu kemijsku uvredu, caklina gubi svoju kompaktnost, postaje sve lomljivija i manje učinkovita u zaštiti donjih slojeva zuba (dentina i pulpe). Govorimo o karijesu.
, prolazi kroz niz procesa mineralizacije koji ga pretvaraju u zubni kamenac. Zajedničko djelovanje ovog vrlo tvrdog naslaga i metabolizam bakterija predisponira zube za parodontnu bolest. , prije nego što to negativno utječe na vaše zdravlje, treba strpljivo i na pravi način koristiti četkicu za zube i konac za zube. Korištenje četkice za zube osobito se preporučuje nakon glavnih obroka, a osobito nakon večernjih, jer u vrijeme odmora bakterije plaka olakšavaju njihovo štetno djelovanje.
Da biste saznali više, možete pogledati sljedeće članke:
- Četkica za zube
- Zubni konac
- Ispiranje usta
- Čistač cijevi
- Detartarasi (profesionalno čišćenje zuba)