Često se ekstrakcija alkaloida primjenjuje pomoću lijevka za odvajanje. Ova vrsta ekstrakcije iskorištava kombinaciju dva otapala koja se ne mogu miješati, pri čemu po kemijskom afinitetu (polaritet i apollarnost, lipofilnost i hidrofilnost) sastojke lijeka iz kojih želimo ekstrahirati Ova metoda nam omogućuje uklanjanje nečistoća i izoliranje pojedinačnih spojeva, za procjenu njihove kvalitete i količine.
U ovom slučaju ekstrakciji tekućina-tekućina pogoduju kemijsko-fizičke karakteristike samih alkaloida: to su molekule kemijski slične bazama, koje mijenjaju svoju topljivost u odnosu na pH otopine. Iskorištavanjem ovih karakteristika, moguće je odvojiti alkaloide iz smjese, odnosno od tvari čiji su dio bili u fitokompleksu. Svaki alkaloid ima različita osnovna svojstva, pa je selektivnom promjenom pH moguće odvojiti i određenu kategoriju alkaloida.
Kriterij odvajanja alkaloida osobito je prikladan za određene lijekove, poput oraščića Vomica.
Stricnos nux vomica: lijek kojeg karakteriziraju sjemenke južnoameričke biljke, s visokim udjelom strihnina i brucinskih alkaloida; sjemenke se mogu smatrati gorkim lijekovima s eupeptičkim svojstvima, zapravo ih koristi industrija pića.
Intervencijom na pH dvofazne otopine i na ekstrakcijska otapala moguće je odvojiti dva alkaloida koji karakteriziraju nux vomicu.
Od alkaloidnog lijeka moguće je, putem macerata u organskom ili vodenom otapalu, koji je potom podvrgnut ekstrakciji tekućina-tekućina, odvojiti različite kategorije aktivnih sastojaka na temelju njihovog afiniteta prema otapalu, a ne nekom drugom. Nadalje, odabirom faze u kojoj se alkaloidi otapaju i promjenom pH, može se provesti naknadni slijed odvajanja, izolirajući različite alkaloide fitokompleksa u svakom koraku ili jednostavno uklanjajući nečistoće.
Treba imati na umu da uzvodno od "tekuće-tekuće ekstrakcije iz lijeka uvijek postoji prethodna ekstrakcija otapalom, bilo da je riječ o maceraciji ili perkolaciji. Nakon što su aktivni sastojci izdvojeni i izolirani, moguće ih je identificirati i kvantificirati kako bi se ukazalo na funkcionalnost i fitoterapeutska svojstva lijeka.
Postoji nekoliko kategorija alkaloida, većina njih ima alkalne karakteristike, ali neki od njih uopće nemaju. Alkaloidi su iznimno raznolika klasa tvari, iako su sastavni elementi uvijek ugljik, vodik i dušik. Kategorije alkaloida su:
-Trostruki alkaloidi: ugljik, vodik i dušik.
- Kvartarni alkaloidi: ugljik, vodik, kisik i dušik.
- Alkaloidi od pet elemenata: ugljik, vodik, kisik, sumpor i dušik.
Vlastiti alkaloidi imaju atom dušika, sa slobodnim elektronskim dubletom, umetnutim u heterociklički prsten; duplet slobodnih elektrona je onaj koji određuje osnovnu reaktivnost molekule. Postoje molekule alkaloida s atomom dušika s elektronskim dubletom, ali ne u heterocikličkom prstenu; potonji se nazivaju Pseudoi ili Protoalkaloidi.Alkaloidi su sa stajališta molekularne arhitekture vrlo raznolike molekule pa se ne mogu klasificirati u određenu kategoriju.
Alkaloidi imaju različita osnovna svojstva, pa čak i ne moraju imati, jer slobodni dublet može biti više ili manje ometen steričkim opterećenjima molekule; ili razlika u lužnatosti može ovisiti o broju dušikovih atoma sa slobodnim elektronskim dubletom prisutnim u molekuli.
U slučaju alkaloidnih lijekova, kako bi se ekstrahirali i izolirali aktivni sastojci, potrebno je povezati "daljnji ekstrakcijski model, ekstrakciju tekućina-tekućina" s tradicionalnim strategijama ekstrakcije. Izolacija pojedinačnog alkaloida korisna je za konačnu ocjenu kvalitete lijeka.
Ostali članci o "Ekstrakcija tekućine i tekućine iz alkaloidnih lijekova"
- Ekstrakcija superkritičnim tekućinama
- Farmakognozija
- Proizvodnja kave