Znanstveno ime
Lepidium meyenii
Obitelj
Cruciferae
Podrijetlo
Peruanski Andi, uzgajani na području Anda u prehrambene svrhe na nadmorskoj visini između 3700 i 4000 metara.
Sinonimi
MacaKorišteni dijelovi
Lijek koji daju gomolji
Kemijski sastojci
- Esencijalne aminokiseline (izoleucin, leucin, lizin, metionin, triptofan, valin, treonin, fenilalanin);
- Minerali (željezo, mangan, cink, kalcij, fosfor);
- Alkaloidi;
- Proteini;
- Triterpenski i steroidni saponini;
- Glukozinolati.
Glavni interes za ovaj korijen predstavlja prisutnost aminokiselina, uključujući arginin, glutaminsku kiselinu, asparaginsku kiselinu, leucin, valin, glicin, alanin, fenilalanin itd. Također je bogato mineralima: kalijem, natrijem, magnezijem, kalcijem, fosfor, bakar, cink, mangan, željezo. Poseban interes izazvao je prisutnost dvije polinezasićene masne kiseline, maene i macamida, vjerojatno odgovornih za afrodizijački učinak.
