Melissa officinalis L.
Fam. Labiatae
Fr. Mélisse
Ing. Balzam, balzam-nježan, Pimentare
Ted. Balsam, Melisse, Zitronenmelisse
Sp. Cetroncella, Melacitola, Melissa
Opis
Višegodišnja zeljasta biljka s ogoljelim vodoravnim rizomom, visoka do 1 metar, uspravna, četverokutna, razgranata, tomentozna.
Listovi peteljkasti, nasuprot dekustrirani, romboidni ovalni, dugi 2-6 cm, srčani u podnožju s krenatim rubom, sjajni s gornje strane i opremljeni prekrivajućim i izlučujućim dlačicama.
Mali, bijeli, dvoslojni cvjetovi raspoređeni na cvatovima (verticillastri) kratko okrašćeni na gornjim pazušcima listova. Postojana čaška, zvonasta cjevasta podijeljena na dvije usne. Corolla cijev s dvije nejednake usne: gornja ravna bifidna, donja trifidna, 4 prašnika. Cvjeta od srpnja do rujna.
Plod: tetrahenij smeđe boje i izduženog ovalnog oblika.
Cijela biljka daje ugodan miris limuna i ima pomalo gorak okus
Areal
Matičnjak je porijeklom iz mediteranske Europe i zapadne Azije; sada se uzgaja po cijelom svijetu, živi u sjeni gumna, u šumi i na neobrađenim mjestima do 1000 m.Kultura
Uzgaja se u mnogim vrtovima, voli tlo srednje teksture, svježa i duboka i sunčana mjesta. Osjetljivo je na hladnoću i na višak vlage. Međutim, potrebno je često zalijevanje.
Razmnožava se sjemenom, rizomom ili podjelom čuperaka. No, vegetativno razmnožavanje nije baš uobičajeno. Obično se sije u srpnju u staklenik u dobro pripremljenu zemlju i presađuje u listopadu; inače u travnju ako se sjetva obavi na otvorenom tlu.
Usjev je raspoređen u redove udaljene 50 cm sa 8-10 biljaka / m2. Manja gustoća sadnje pogoduje dobrom razvoju bazalnih listova, koji su najbogatiji uljem. Uzgoj traje 4-5 do 7 godina.
Prva godina se bere u kolovozu, sljedeće godine krajem lipnja-srpnja; ponekad se naprave i dvije zbirke. Berba se vrši malo prije cvatnje košenjem do zemlje: lišće se sakuplja na posebnim klupama i ostavlja da se osuši na suhom i prozračnom mjestu. Listovi prikupljeni u srpnju sadrže, u usporedbi s onima skupljenim krajem ljeta, količina 20-25% veće aromatične tvari Vršni listovi sadrže otprilike polovicu esencije bazalnih.
Destilaciju je bolje provesti odmah nakon berbe jer se sušenjem smanjuje sadržaj aktivnih sastojaka. Ovu vrstu pčele obilno hrane.
Nevolje: Gljive ( Septoria, Erisyphe, Puccinia), insekti koji jedu lišće, virusi i korov
LIJEK: ovo je lišće koje sadrži tanine, gorke principe, flavonoide, polifenole (triterpene), eterično ulje u malim količinama (dakle vrlo skupo), ali vrlo ugodnog mirisa koji sadrži citral i citronelal.
Upotrebe
U fitofarmaciji matičnjak je antispazmodičan i koristi se u obliku biljnih čajeva i alkoholata (opuštajući, nervinski, anksiolitički, umjereni antidepresiv, dijaforetski, probavni, antivirusni, antibakterijski, antioksidativni, protuupalni tonik). Dio je specijaliteta za smirenje i crijeva. Antispazmodično djelovanje kod želučanih grčeva živčanog podrijetla i blago sedativno djelovanje pripisuju se dvama aldehidima, citralnom i citronelalnom.
U dijetetici se matičnjak koristi u pripremi određenih likera.
Odaberite biljku Jela Bagrem Acerola Kiseljak Stolisnik Stolisnik Millefoglie Aconito Adatoda Češnjak Agnokasto Agrimonija Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Vještica Lješnjak Ammi ili Visnaga Ananas Andrographis Anemona Pulsatilla Angelica Anis Zvjezdica Angosa Aparatura Gljiva Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kajeput Calamus Calemus Neven Camedrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Citlon Azijski čičak Carvi Cascara Cateca Cacaca Cataca Cataca Cataca Žutika američka krizantema kumin kurkuma Damiana digitalna dioskorea drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum noćurka Preslica Lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Kalabar grah Piskavica Komorač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske gljive Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry encijan metle ginkgo Guipana ginkgo Guipana Guipane Gynestra ginkgo Hibelia Gimnazija Hibelia gospina trava kestena Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Trešnja Lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Limun Lan Lippice Lobelia Hmelj Maca Majoran Kukuruz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Oreh meliša Monomova orahinja Mak od koprive Papaja Parietaria Groznica Passiflora Čili Perila Perivija Periwinkle Phyllanthus Trputac Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala grejpa Peršin psyllium Pueraria mirifica mesnica metla Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribizla ricinusa Rhodiola Rosa canina Ružmarin Rue vrba Sarsaparilla Kadulja ljubičasta Sassafras Sedum ergot Senna serenoa repens Repensus soje Solidago buhač Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerijana Vanilija divizma Verbena Veronica Viburnum Vinca Maćuhica Imela Loza Withania Yohimbe Šafran Đumbir Bundeva Odaberi bolest Juvenilne akne Rosacea Tinitus Tinitus Aerofagija Tetive Afonija Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Muka Anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Arthrosis Arthrosis Lomljiva kosa Karijes Glavobolja Celulitis Bolest kretanja Cistitis C limaterio Kolecistopatija Povišeni kolesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Kontuzije Hematoma Oporavak Kuperoza Depresija Dijabetes Dijareja Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dispepsija Poremećaji vida Hemoroidi Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Gastronija hipertenzija Mršavost Menopauza Meteorizam Mononukleoza Alzheimerova bolest Crohnova bolest Mučnina Povraćanje Pretilost Tamni krugovi Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorea Niski tlak Prostatitis Psorijaza Prehlada Pukotine na dojkama Analne pukotine Gastro-nazalna šupljina Rinofagitis Pretežanje Pretežnost Pretiranje visoka ulkus Burns nokte Brittle bljeska topline bradavice Vrtoglavica Svojstva biljni tamnjenje abortivno adaptogenic afrodizijačka gorka analgetik anestetik anorektika analgetička antacid antialergijski antiastmatičnu antibiotik katar Anticellulitiche antikonvulziv Antidiaforetiche diareje edematozni antihelmintik antiemetik Antiemorroidarie antiflogistik Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidansi antipiretik antireumatik antiskorbutski antiseptik grčeve anti-mokraćne aperitiv Okus adstrigentni balzamik Bechiche kapilarotrop kardiotoničan karminativ katarzičan kaustik iscjeljivanje cholagogues choleretic bojila decongestants dezodoransi pročišćavanje diaphoretic čistači dezinficijensi detoksifikatori žeđ utažujući diuretici uzbudljivi emetički ectopi lanti Hipertenzivni Hipnotički Hipoglikemijski Hipotenzivni nadražujući tvari Laksativi Umirujuće narkotični živci Hranjive tvari Odontalgični Prsni Purgativni Revulzivni Remineralizirajući Osvježavajući Rubefacient Scialagoghe Sedativni soporifugas kihanje Stomahična stomatika Narkotični vaskularni zatezanje
