Jeste li ikada razmišljali o korištenju drugih uređaja osim pećnice za kuhanje? Danas ćemo napraviti eksperiment: zaboravite klasični lonac i plinsku pećnicu! Umjesto toga, opremite se hermetički zatvorenom staklenom posudom, uzmite jaje u ljusci i malo vode. Pitat ćete me: "Kako ga sada kuhamo?" Jednostavno: upotrijebit ćemo toplinu perilice posuđa!
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 128 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 60 g (1 podloga) jaja
- q.s. od vode
Potrebni materijali
- Perilica posuđa (uz nadoplatu)
- Staklena posuda hermetički zatvorena
Priprema
Molim Zabilježite
Kuhanje u perilici posuđa radi uštede energije ima smisla samo ako se hrana kuha pri punom opterećenju! Jasno je da ne tražite da uključite perilicu posuđa kako biste skuhali jaje!- Perilicu posuđa napunite posuđem i posudama za pranje.
- Nježno umetnite jaje (s ljuskom) u staklenu posudu punu vode. Dobro zatvorite poklopcem s navojem: voda ne smije niti ulaziti niti izlaziti iz staklenke.
- Staklenku s jajem stavite u perilicu posuđa, zajedno s ostalim posuđem.
- Uključite uređaj i pričekajte kraj ciklusa pranja.
Pažnja!
Konzistencija jaja varira ovisno o odabranom programu pranja. Na primjer, ako odaberete "Eco" pranje, u kojem temperatura vode varira između 50 i 55 ° C, unutra ćete dobiti jako kremasto jaje. "Normalno" pranje (temperatura 60-65 ° C) omogućit će dobivanje savršenog meko kuhanog jaja, dok će s intenzivnim pranjem (temperatura vode 70-75 ° C) jaje biti čvrsto i vrlo kompaktno ...- Izvadite staklenku s jajetom i pustite da se ohladi.
- Uklonite čep: jaje je spremno za kušanje.
Alisin komentar - PersonalCooker
Predložio sam kuhanje jajeta u perilici posuđa, ali očito možete koristiti električnu energiju ovog moćnog aparata za pripremu drugih jela: pilećih grumenaca s rajčicom, kozica s limunom, pa čak i voća!
Da li vam se svidio recept? Tako da mogu predložiti i tuna Vasocotturu!Za određeni recept, ali još tradicionalnije, probajte pečeno jaje iz oblaka.
Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Meko kuhana jaja kuhana u perilici posuđa ne razlikuju se od onih kuhanih na tradicionalan način; Ukratko, relativni kemijski sadržaj potpuno je usporediv s onim u sirovom jajetu.
S obzirom na visok sadržaj kolesterola, preporučljivo je konzumirati najviše 3 jaja tjedno i ne više od 100 g odjednom; štoviše, preporučljivo je dodatno smanjiti udio za ispitanika koji boluje od hiperkolesterolemije.
