Otrov, otrov i intoksikacija

Uvod u toksikologiju

Kao i farmakologija, toksikologija se također dijeli na toksikokinetika i u toksikodinamika; stoga se sva teorija o lijeku može vrlo dobro prenijeti u proučavanje otrovne tvari.

U ovom odjeljku stranice fokusirat ćemo se uglavnom na biotransformacije, jer upravo te reakcije stvaraju otrovne tvari unutar našeg organizma.

Učinci otrovnih tvari isti su kao u općoj farmakologiji (lokalni, reverzibilni, ireverzibilni, trenutni, retardirani i sustavni).

Vrlo je važno zapamtiti da ništa nije otrov samo po sebi i sve je otrov samo po sebi; je doza koja stvara otrov (Paracelsus)

Toksikologija proučava učinke različitih otrovnih tvari koje se koriste ili razvijaju u medicini (lijekovi za profilaksu), u prehrambenoj industriji (aditivi, konzervansi, antioksidansi, arome, boje, toksini), u poljoprivredi i poljoprivredi (pesticidi, pesticidi, hormonske tvari) ), u kemijskoj i rudarskoj industriji (mnoga otapala ili teški metali poput olova, kadmija ili žive).

Zahvaljujući ovim studijama o učincima različitih otrovnih tvari, toksikologija se također može proučavati s različitih gledišta, kao što su:

Toksikologija okoliša;
Profesionalna (industrijska) toksikologija;
Analitička / forenzička toksikologija;
Klinička toksikologija.

Prema istraživanjima, naše tijelo može biti manje ili više izloženo različitim klasama otrovnih tvari: prije svega kemijskim agensima, zatim pesticidima, aditivima u hrani, lijekovima, kozmetici i proizvodima za kućanstvo, ksenobioticima iz okoliša i na kraju pomoćnim tvarima.

Toksikologija, otrov, otrovnost i opijenost

Pojam TOKSIKOLOGIJA označava znanost koja proučava prirodu i mehanizme toksičnih učinaka kemijskih tvari na različite biološke sustave.

Vrlo je važno razlikovati dva vrlo slična pojma. Prvi izraz je TOXIN, koja je prirodno proizvedena tvar (kao što su toksini koje proizvode gljive, zmije, riba pahuljica itd.). Drugi izraz je TOKSIČAN, tvar koja je izravno ili neizravno proizvedena ljudskom aktivnošću (onečišćenje zraka, povećana industrijska aktivnost ili druge ljudske aktivnosti).

Ako toksin ili otrovni čovjek uspije doći u dodir s različitim biološkim sustavima čovjeka, stvara se kritična situacija koja se obično naziva INTOKSIKACIJA, koja se pak može smatrati akutnom ili kroničnom. Ako je opijenost definirana kao akutna, toksični učinci su uočeno u vrlo kratkom vremenu od izloženosti organizma štetnoj tvari; ako je, s druge strane, opijenost kronična, učinci su vidljivi tek nakon dugog vremena latencije i stalne izloženosti organizma štetnoj tvari.

Opijenost, kako u ljudskom organizmu tako i u životinjskom organizmu, uzrokuje funkcionalne promjene.Toksini unutar našeg organizma mogu djelovati na različitim razinama, na primjer na razini organizma, tkiva, stanica, ali i na razini receptora.

Za ispoljavanje toksičnog učinka, štetna tvar unesena u naše tijelo mora proći put podijeljen u brojne faze i brojne izmjene.Prvi i drugi korak ovog procesa sastoji se u postizanju cilja, s posljedičnom interakcijom s ciljnim mjestom koje može biti receptor, enzim, makromolekule itd. Treći korak je stanična disfunkcija, dakle oštećenje unutrašnjosti našeg organizma. Konačno, imamo četvrti i posljednji korak koji je potpuni ili djelomični popravak oštećenja.

Do sada smo govorili o toksičnom učinku, ali kao i kod svih učinaka koji imaju određeni entitet i intenzitet, vrlo je važno opisati što se podrazumijeva pod izrazima entitet i intenzitet toksičnog učinka.

Pojam entitet toksičnog učinka uglavnom označava dva parametra s kojima ksenobiotici i otrovne tvari mogu nanijeti štetu našem organizmu. Prvi parametar je količina koja se odnosi na moguću količinu ksenobiotika koja može doći u kontakt s ljudskim tijelom ili ne. Drugi parametar daju svi mogući kinetički čimbenici ksenobiotika, to je način na koji se apsorbira, distribuira i na kraju eliminira.

Intenzitet toksičnog učinka uglavnom ovisi o koncentraciji i postojanosti otrovne tvari na mjestu djelovanja.